西瓜怎么吃？

西瓜的传统吃法大家已经比较厌倦了，不但不爽口，而且营养价值偏低，维生素a.d等破坏严重！今天我像大家介绍一种实惠，美味，营养的吃法。
1，由于西瓜皮厚粗糙不利下口，首先放于高压蒸汽锅内，小热30分钟左右。
2，捞出后放于冰箱冷水中冷却25分钟左右。
3，用钢刀将捞出融化为室温的西瓜切成直径0.3毫米的细丝。
4，准备枸杞，辣椒，鸡蛋，羊肉，蜂蜜等。
5，将油预热为7成，将调料加羊肉先炒为5成熟。
6，将西瓜丝下入锅中，待7成熟时加入25毫升蜂蜜。
7，将锅盖盖好焖15分钟左右后，待锅中水分快干时，加入酱油，清油。
8，在开大火爆炒5分钟左右，最好加入少许蒜瓣。
9，炒好后用苹果，萝卜，冬瓜，丝点缀。
10，拔丝爆炒西瓜好了。