佛门弟子吃素忌什么东西？

吃素即变相的放生，也是佛弟子进一步修行的必经之路。平时需要注意的是，不但忌荤腥，也忌五种辛辣的食物，五辛有诸多异说，然可约略归为如下两说：

(一) 指大蒜、革葱、慈葱、兰葱、兴渠等五种　此为《梵网经》卷下等所举。然诸家对五辛之解说，亦颇不同。据菩萨戒义疏卷下、梵网经菩萨戒本疏卷二、义寂之梵网经菩萨戒本疏卷下本、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四等载：大蒜，即是葫菱、家蒜。革葱(茖葱)，即是薤、山葱、革山葱。慈葱，即是葱、胡葱。兰葱，即是韭、小蒜、家葱、野生。兴渠，即是蒠蒺、芸薹、阿魏药、殑渠卢、形具。

(二)指蒜、葱、兴渠、韭、薤等五种，为菩萨戒义疏卷下、宋高僧传卷二十九慧日传、智周之梵网经菩萨戒本疏卷四、法藏之梵网经菩萨戒本疏卷四等所举。
我平时葱、姜、蒜、辣椒、韭菜等辛辣的都不吃，去饭店时，是辣的都不吃。做菜时少放些当作调料，是可以的。