多少度以上的白酒才可以点燃？

50度以上的白酒在零上20度左右的温度情况下就可以点燃，温度太低点不着。一般60度以上的白酒容易点燃。但是不管多少度的白酒在点燃燃烧完以后都会剩下一部分水。因为水是随着酒精的燃烧而挥发，剩余的一部分水是因为在酒精燃烧的过程中没有挥发掉的剩余部分。

我认为，50度以上的白酒才点的可以点燃。因为我们这边吃油炸花生米有一个习惯。炸出来的油炸花生米再上桌前都需要用白酒浇一下，然后再点燃烧一下。43度。左右的白酒点上。都点不了。俺51度以上的白酒，比如说52度56度的二锅头之类的才点的燃。

一般来说40度以上的白酒可以燃烧,但烧过后,底部的水依然存在,只是随着酒精的燃烧挥发一部分水。
质量分数达到41%的酒精，常温下可以在酒精的液面上点燃。如果把酒精放在酒精喷灯或者酒精炉中在35%左右仍可以燃烧。