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红姑娘的保存方法？

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红姑娘的保存方法？

2023-02-25 14:25

1个回答

2023-02-25 16:40

红姑娘
酸浆果实是浆果，宿存萼易于干燥，但果实水分含量大，并具有很大的糖分，很难干燥，更难储藏保存。果实采收后，要放在阴凉干燥并通风处，均匀摊开，厚度在5-6cm为好，并要及时翻晒，使其外边宿存萼干燥，这种条件下可以存放3-5周，但必须保证经常翻晒、通风。如果条件允许，可将酸浆果实储藏在冷库中，在温度3℃-5℃，湿度在85%-90%的条件下，可储藏3个月。民间通常应用的一种方法是，将采收的酸浆果实用线穿成串，每串可根据情况而定，将成串的酸浆挂在通风处，可保存几个月时间

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