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芋头雪花糕的做法？

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芋头雪花糕的做法？

2023-03-13 13:37

3个回答
2023-03-13 17:44
做法

1/2量鲜奶+50克熟芋头+玉米粉+澄粉，先用调理机打匀成芋头奶浆

另外200克熟芋头加入15g白砂糖，压成芋泥再铺平在耐热保鲜盒底部(盒底可剪一张相同大小料理纸垫著，方便雪花糕成型脱模)

1/2量鲜奶加45g白砂糖放入锅中，小火加热至糖完全融化然后倒入步骤1的芋头奶浆，边煮边搅拌到糊化(片上)，就可熄火

倒入铺了芋泥垫底的耐热保鲜盒中抹平，冷却后放入冷藏

切成适当大小外层裹上椰子粉即可
2023-03-13 17:24
1/2量鲜奶+50克熟芋头+玉米粉+澄粉 , 先用调理机打匀成芋头奶浆 另外200克熟芋头加入15g白砂糖,压成芋泥再铺平在耐
2023-03-13 15:58
顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法步骤：9 9顺口软糯の【奶香雪花糕】 顺滑软糯の【鲜奶雪花糕】的做法步骤：10 10满口的椰香和奶权香用料 主料
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