冻米糖的做法，冻米糖怎么做

1
将面包用手撕成一块块，平铺烤盘上。
2
火腿片切碎和鸡蛋搅拌均匀。
3
平底锅放橄榄油加热(开始冒烟)，快速到蛋液进去，半熟立即关火。
4
把3倒入1里，用筷子稍微将蛋液和面包混合一起，洒上乳酪丝。
5
或是表面挤上蛋黄酱、沙拉酱或番茄酱，放置烤箱180℃10分钟取出称趁热吃。