春天为什么要养肝？

春季养肝是因为，春天在五行中属木，而人体的五脏之中肝也是属木性，因而春气通肝。在春天，肝气旺盛而升发，中医认为，春天是肝旺之时。春天阳气生发，万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此，春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点，以养肝为要务。

春天为什么要养肝？
因为肝脏是属阳的！春季人体阳气生发，同时体内的肝气也随之生发，肝木应于春时，从立春之日起，人体少肝开始升发，肝阳、肝火、好风也随着春天阳气的生发而上升。
所以说立春后是养阳之时，而养阳重在养肝。

春季是所有生物推陈出新，生机盎然的季节，人的肝气亦开始旺盛，排浊气、畅气血，正是调养肝脏的大好时机。

用中医的理论，春季养生需以养肝为先，宜早睡少动肝火，另外还可多些阳光餐以助养阳。

春天阳气初升，肝气疏泄，建议利用饮食养肝。平时应多喝水，多吃果蔬，马蹄，葱，姜，蒜，萝卜等，少吃醋，山楂，海蜇等冷酸食物，还要多吃新鲜的，带芽的蔬菜，如豆芽，芦笋，菠菜等。

春天正是肝火最旺的时候，这个时候是容易发火的，如果不注意休养会影响身体健康。除此之外，肝胆是相呼应的，肝脏的火气要借助胆经的通道，才能往外发散，所以春季有人会感觉嘴巴又苦又干，口气严重，这是提醒我们要开始养肝了。