芒种的来历和风俗是什么？

1、煮梅：有传说称煮梅的习俗起源于夏朝，在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，但青梅鲜果酸涩，需加工食用，这便是煮梅。

2、送花神：在古代农历二月二花朝节上迎花神，芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位。

3、开犁节：浙江一些地区有开犁节，在芒种当天举办。