东台东门这边的"烧鸡公”味道如何?

口味较好，生意也不错

红烧童子鸡的copy做法： 用料： 童子鸡1只      色拉油适量     姜3片     蒜4瓣      花椒适量      干辣椒适量 料酒10克      生抽30克      老...

鸡翅要提前的淹一下,在鸡翅上面划几刀,用白酒和盐和姜葱简单淹一下,大约在十分钟左右吧,用温水把可乐搅在一起,放些冰糖,一定要冰糖这样鸡翅会更加鲜和亮,这样就可以了而且很香.

原料：公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋。调味：盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜。做法：1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；2、莴笋去皮切条备用；3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒...

芦蔽森花鸡是一道传统名菜，选用的是芦花纷飞季节养肥的老母鸡，经宏枣亩过腌制后的母鸡入油锅炸岩唤制焦黄，然后与各种配料一起炒制，味道鲜美醇厚。

煮鸡汤开锅有点酸味，是不是你这个鸡放的时间久了不新鲜啦，一般不会有酸味的，要不是就调料放的不合适。

赛百味的菜单应该都是中英对照的吧。韩语里面，照烧鸡是닭데리야끼.

烧鸡的来源有两种说法。 一种说法是烧鸡始源于唐朝中期，据史料记载，李密领导的瓦岗军攻占黎阳，消息传到京城，皇帝杨广大为震惊，派大将宇文化及领精兵十万争夺黎阳，李密深沟高垒，拒不出战，程咬金有气没处发，...

烧鸡是中华传统风味菜肴。将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、开封何氏烧鸡江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

烧鸡始于1661年。1787年， 民间有两句话：“要想烧鸡香，八料加老汤”。此后， 用丁香，草果，砂仁，豆蔻等八料做调料。从清嘉庆年间起，成为贡品。