北方有什么野菜能吃，怎么吃好

可以自带蔬菜的

蕨菜，蒲公英（婆婆丁），苦菊，这是黑龙江一带常吃的，前两种在春季市场有，苦菊常年有卖的，蘸酱吃挺健康

苦菜，苋菜，青青菜，蓬蓬菜，婆婆顶等

野菜就是一些没人种的菜，就是野生的菜。

马齿菜，灰灰菜，金花菜，鱼腥草，蒲公英，苦菜，这些菜都很常见，非常的好吃。

药用蒲公英又名西洋蒲公英（学名：Taraxacum officinale），

可以去村里找。 榆钱，又名榆实、榆子、榆仁、榆荚仁，是榆科植物榆树的翅果。形状似钱而小，色白成串，因其形圆薄如钱币，故而得名。 由于它是“余钱”的谐音，因而就有吃了榆钱可以有“余钱”的说法。 榆钱虽不...

苦苣菜（学名：Sonchus oleraceus L.）：又名苦菜、苦荬菜、小鹅菜，为菊科1年生草本植物。一年生或二年生草本。

看是什么野菜了，有毒的野菜肯定布恩那个让他吃了。原则上来说野菜的营养价值比种植的要高许多，如果你去买的菜还没有野菜好。还有一个就是，大人能吃的野菜只要没毒，小孩都可以食用。

回答：蒲公英