中式点心，能说一下这几个点心的名字和制作方法吗

马蹄糕
原料配方 :马蹄粉200克 清水1.2克 黄糖(或白砂糖)400克
1.把马蹄粉置于盆内，用清水500克调成糊状。
2.用火煲将黄糖和清水700克煮沸溶成糖水，徐徐加入马蹄粉糊中，边倒糖水边搅拌，使之成为均匀粉浆。
3.倾进大方盘内，用筷子扒平，放入沸水锅中猛火蒸20分钟至熟透。