臭豆子吃了有危害吗

2023-06-13 19:50

2个回答
你好,根据您所描述的情况,一般情况下会导致消化尺高携不良的建议,最好陵伏不要大量的服用豆之类的产品。最好可以规律饮念衡食,建议多注意观察。
豆子含有很高的蛋白质,经常吃豆子的女贺橡人,不会有更年期,或者症状很轻。但是什么东西都要有个度,不然会适得其反。豆子不能吃多,吃多了对肝和肾都是负担,尤其患胆囊炎的人不易多吃,否则会引起胆囊炎复发。自己掌握好度就可以了。
臭豆子纳豆菌不产生毒素,是人体无病原性的安全菌球。它能分泌淀粉酶、脂肪酶、蛋白酶、纤维素酶和脲酶等多种酶类。这些生物酶作为消迅枯化酶能够有效地发挥作用,有助于消化吸收,使臭豆子不仅保持了大豆几乎不含胆固醇及脂肪禅昌旁酶含量高,营养均衡的优点,且大大提高大豆的消化率,使大豆蛋白质消化率由原来的50%提高到85%以上。
大豆中约有28%糖类,其中2/3是半纤维素、纤维素和木质素等膳食纤维。这些食膳纤维在食用后可防止便秘、预防大肠癌和直肠癌、还可起到防止甘油三酯增加和降低血清胆固醇等作用。此外,纳豆菌食用后,在肠中生长,作为营养体能在肠内生活几周,分泌多种酶和维生素。
相关问答
溶豆的危害 溶豆有危害吗
1个回答2023-11-30 04:53
1、溶豆没有危害的。溶豆并并不是真实的黄豆,只是运用酸牛奶或婴儿奶粉、木薯淀粉等做成的一种相近黄豆的一种物质。并且溶豆不但能够 作为小宝宝的零食,溶豆也是丰富多彩的营养成分,由于在溶豆之中带有酸牛奶、...
全文
臭水沟的危害
1个回答2023-08-07 11:05
每当闷热时节来临,曲折蜿蜒的臭水沟,宛如一条条毒蛇、水蛭一样,钻粘在繁华城市的每一个角落里,让这座美丽城市租渣枝的血液,源源不断地被抽吸着。甚至在寒冷的冬季里,臭水沟便开始发标,那阵阵臭气透过重梁宴...
全文
隔一天的红豆粥还能吃吗,有什么危害吗?谢谢
1个回答2022-12-04 08:03
能吃 没什麽危害
臭豆腐为什么叫臭豆腐
2个回答2023-10-18 03:56
闻着臭,吃着香
臭豆腐为什么那么臭?
1个回答2022-10-28 10:57
臭豆腐发酵过程中的微生物,将蛋白质分解产生的醇类,脂类,含硫化合物和杂环类成分是其臭味的主要来源。
为什么臭豆腐这么臭?
1个回答2022-11-01 05:31
臭豆腐为什么这么臭呢?其实啊,是因为臭豆腐在制作的时候需要用到发酵,人们把豆腐切块,然后先把豆腐压干,这样到时候豆腐吃着才会有嚼劲,没有那么多的水分,接着要用到一样东西,叫做卤水,把压好的豆腐都放在卤...
全文
纳豆就是臭豆吗
1个回答2022-12-15 04:00
对一个学名,一个方言
臭豆腐好吃吗,吃臭豆腐好不好?
2个回答2023-01-24 20:12
众口难调,臭豆腐如果不好吃就不会广泛流传了。。。但是个人觉得很一般,味道就和炸豆腐块差不多,只不过多了一些水分而已。。。豆腐,你给它炸出花来它也还是豆腐!
炸臭豆腐的那个臭豆腐哪里有卖
2个回答2022-09-19 23:17
菜场卖豆腐的地方或者直接找豆制品批发店或厂。也可以自己试着做。
长沙臭豆腐的特点 长沙臭豆腐的特点是什么
1个回答2024-01-22 07:50
1、长沙臭豆腐的特点:色焦黄,外焦里嫩,鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的汉族名吃,长沙当地人又称臭干子...
全文
扫码下载APP
听书听课听播客,随时随地陪伴你
热门问答