把橙子去皮以后,榨的汁会苦,究竟是为什么呢?
4个回答
很有可能是橙子没有成熟导致的,一些没有成熟的橙子里面是有鞣酸、生物碱,这些东西都比较苦。
因为橙子的表面会有一些白色的梗。这些东西就会带来一些苦味。
因为橘子榨成汁之后,橘子里面的白毛和橘子的果核就悔塌会被打碎,味道就会变苦哪前兆,所以当榨成汁之后,李租就会影响到橙汁的口味。
这可能是橙子还没有成熟,或者是没有把橙子皮去干净,或者是橙子已经变质,或者你本来买的就是苦橙。
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