为什么牛油比猪油便宜?

2023-07-04 02:00

4个回答
主要是牛油的味道没有猪油香,牛油多是有一股膻腥味的 ,所以价格就会比猪油便宜
分地方吧,我们这儿牛油比较稀少,物以稀为贵,猪油倒是很常橘没见,埋哗也很便宜。这个不能一概而论的,要弯伍行分地方来比较。
因为模慧猪油的味道比牛油旦激答好,猪油本身没有任何异味,而且还有一种特殊的香味,用猪油炒得菜特别香、铅世特别滑腻。
一、牛油不好吃而且制作成本高
如果要除去牛油中的特殊气味,它的成本是比较高的,要经过熔炼、脱胶、脱酸、脱臭、精炼,大致需要十几道工序,才能够加工成用于食品的无异味的牛油
二、猪油比牛油贵
首先,猪油的味道比牛油好,猪油没有任升信何异味,而且有一种特殊的香味,猪槐笑首油铅数炒菜特别香、特别滑腻。跟任何菜都能够搭配得相当好
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