请指点下在家做~姜母糖怎么做好吃?

2023-07-05 16:36

4个回答
1. 首先我们准备200克的生姜,100克的红枣,切成块。

2.把生姜和红枣倒入料理机中,加入300克的清水打成泥。

3.锅中倒入300克的白砂糖,100克红糖,300克麦芽糖。

4.加入200克的清水,大火烧开。

5.把它煮成糖稀。

6.加入生姜和枣泥。

7.转小火慢慢熬。

8.熬到浓稠状,开始不停搅拌。

9.搅拌到粘稠状,即可.

10.容器中铺上油纸,倒入姜糖,冷却至凝固。

11.准备30克的糯米粉,倒入锅中,小火炒5分钟.

12.把变硬的姜糖切成条状。

13.把姜糖剪成块状.

14.均匀的裹上熟糯米粉.

15.完成.

16. 祛湿,驱寒,补血暖宫,非常适合女性朋友!

材料羡穗
老姜 600g,糖 600g,红糖 600g,麦芽糖 100

做法
1.老姜清洗干净用前塌牙刷刷洗的)

2.洗好的老姜阴干,用调理机兄悔卜打碎(没调理机就用磨姜板磨成姜泥)(再不然就用手工切碎了)

3.锅中放砂糖,红糖,麦芽糖与打碎了的老姜

4.开小火慢慢煮,(实际上~前45分钟都是呈现液体状)用搅拌至糖变黏稠有丝出现(请小心温度非常高不要被烫伤)准备一碗冷开水,把糖滴入冷开水中会马上凝结就可以关火.

5.在容器中铺上烤盘纸倒入煮好的糖浆

6.放凉切块。

材料

老姜樱带大600g糖600g红糖600g麦芽糖100g

做法

1

1.老姜清洗干净([爱买]用牙刷刷洗的)

2

2.洗好的老姜阴干,用调理机打碎(没调理机就用磨姜板磨成姜泥)(再不然就用手工切碎了)

3

3.锅中放砂糖,红糖,麦芽糖与打碎了的老姜

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4.开小火慢慢煮,(实际行卜上~前45分钟都是呈现液体状)用搅拌至糖变黏稠有丝出现(请小心温度非脊竖常高不要被烫伤)准备一碗冷开水,把糖滴入冷开水中会马上凝结就可以关火. 5.在容器中铺上烤盘纸倒入煮好的糖浆

5

6.放凉切块

传统姜母糖,做法简单,在家也能做,加入了红枣跟红糖,口感不仅变好,而且有祛湿,驱寒,补血暖宫的功效,非常适合手脚冰凉的女性朋友,但是再好的东西也不宜吃太多哦! 1. 首先我们准备200克的生姜,100克的红枣。 2.把生姜和红枣倒入料理机中,加入300克的清水打成泥。 3.锅中倒入300克的白砂糖,100克红糖,300克麦芽糖。 4.加入200克的清水,大火烧开。 5.把它煮成糖稀. 6.加入生姜和枣泥. 7.转小火慢慢熬. 8.熬到浓稠状,开始不停搅拌。 9.搅拌到粘稠状,即可. 10.容器中铺上油纸,倒入姜糖,冷却至凝固。 11.准备30克的糯米粉,倒入锅中,小火炒5分钟. 12.把变硬的姜糖切成条状。 13.把姜糖剪成块状. 14.均匀的裹上熟糯米粉. 15.完成亮敏. 16. 祛湿,驱寒,敬塌枝补血暖宫,衫清非常适合女性朋友!
做法

1.老姜清洗干净([爱买]用牙刷清亩春刷洗的)

2.洗好的老姜阴干,用调理机打碎(没调理机就用磨姜板磨成姜泥)(再不然就用手工切碎了)

3.锅中放砂糖,红糖,麦芽糖与打碎了的老姜

4.开小火慢慢煮,(实际上~前45分钟都是呈答耐现液体状)用搅拌至糖变黏稠有丝出现(请小心温度非常高不要被烫耐团伤)准备一碗冷开水,把糖滴入冷开水中会马上凝结就可以关火.5.在容器中铺上烤盘纸倒入煮好的糖浆

6.放凉切块
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