烤肉步骤顺口溜怎么说的？

烤串其实很简单,

肥瘦相间是关键,

顺切条来横切段,

切块洋葱去去膻,

一勺蚝油来提鲜,

放进碗中腌一腌,

不放油来不放盐,

半个小时把串穿,

想要多滋味用铁签,

竹签串串肉变干,

炭要烧好也不难,

大伙生炭烧的欢,

炭要烧透再平摊,

多余木炭埋饥放一边,

随时取用茄脊更方便,

炭颤液渗要烧到霜满天,

放上肉串不要翻,

直到两面变了色,

这时放盐味道鲜,

遇到起火串拿开,

不糊不焦特别鲜,

撒上孜然辣椒面,

香香烤串天天见｡