酱油是日常饮食中不可缺少的调味品，酱油怎么选怎么吃？

都是商家销售得手段

它的颜色和某些油相似，样子类似于油，可以做调料，所以叫酱油。

什么酱油才是好酱油？ 我家里面吃的都是海天酱油，选这个牌子的，然后注意那个材料，酱油一般都是大豆酿制的。看看那材料里面有没有大豆这个材料。注意不是勾兑的勾兑的，就像白酒都是假酒假酱油。再看他的那个批号...

由酱分化成油性 简称酱油

酱油不是油，是碳水化合物发酵产物和水的混合物，因颜色和某些油相似，故称酱油。

打酱油 dǎ jiàng yóu ，2008年度十大网络流行语之一。传统解释：以前的酱油都是零卖零买的，自己拿着瓶子到商店，你要多少，人家就给你称多少，这就叫打酱油。网络用语：网络上不谈政治，不谈敏感...

鲜酱油，即一种含有味精，或含有一些海鲜等鲜味剂的低盐酱油。 味道非常的淡，但特别的鲜，适用于生吃的各种场合，比如沾饺子的饺子酱油、海鲜酱油。 而用于做菜的常用酱油，一般为生抽或老抽。 生抽为高盐酱...

因为酱油在制作之后会是一种液体的状态，看起来特别像油，所以会叫做酱油。

打酱油指的是对于一些事情不关注也不关心，不谈敏感话题，与自己无关，自己什么都不知道，相当于路过。或者指在某件事上存在感比较低。

教您如何挑选酱油 酱油食前要验明正身。消费者在市场上购买酱油时， 特别要注意生产日期和保质期。买酱油要一看二摇三尝味。看质量指标，看颜色；好酱油摇起来会起很多的泡沫，不易散去，也可贴着瓶口闻味道...