食品中配料有酱油,是否要标明配制酱油或酿造酱油?

2023-08-04 22:02

5个回答
不需要注明的。酱油是常用的调味料。一般在配料中不需要详细说明是什么酱油?
一般的标示原则,是按照其对应的标准名来标注,比如酱油有酿造和配制之分,对应的是完全不同的两个标准,所以是需要标弯念消注全的,甚至埋知有上高颂色功能时还要括号标注是否含有焦糖色。
是的,根纤游戚据《毁陵食品安全法》第四十六条规定,酱油中含有的配料必须标明配制酱油或磨睁酿造酱油。这类配料包括:酿造酱油、米醋、糖、食盐、淀粉、香料、食用香精等。
在食品中配料的酱油,当然根据它的生产标号就灶搜能看出来是属于酿造的还是属于配制的,我们应孝辩此该要买酿造的巧迅酱油才是安全的。
不用,只要标明酱油就可以了,不用把它拆解,如果要是这样的话,所有调味都需要拆解,那太繁琐了。不需要
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