为什么煮粥的时候容易扑锅？有什么方法可以避免？

2023-08-08 14:45

3个回答

关小火，盖子不要全盖住锅，留点空隙让空气流动，时不时搅拌一下粥，这样就能避免。

在盖锅盖的时候，留一点儿缝隙，或者是在锅上放一双筷子，然后再盖锅盖也不会扑锅。

煮粥的时候因为火太大了，所以容易扑锅，可以把火力调小一些，并把盖子打开一条缝。

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1个回答2024-04-09 09:29

最好是用砂锅喽！文火慢炖，熬出的粥烂烂的，粘粘的，口感极棒！可惜现在已经很少有人有这份心思了！大家都很忙，所以都用高压锅了！

1个回答2024-04-15 16:41

什么锅都可以，最主要的就是煮粥的材料要好，要新鲜

3个回答2022-10-02 09:06

放海鲜的砂锅粥一、原料 1、主料：糯米150克，（虫寻）埔鲜蚝500克。 2、辅料：水发香菇20克，嫩姜50克，精盐5克，味精5克，胡椒粉5克，油炸葱花、芹菜末适量，蒜泥、白酒适量，猪骨汤1...

1个回答2024-01-30 17:54

放心吧，粥可以吃，没有任何问题。黄金化学性质稳定，与粥是不起反应的，黄金本身也没有毒性，土豪门还用黄金做餐具呢。人体即使摄入微量黄金也不会被肠胃所吸收和消化，也不会长期存留在体内，最后会随着排泄...

1个回答2023-01-06 21:21

用高压锅煮粥的话，一定要记住米跟水的比例，一定要配好，其次，一定要注意他的时间，也是非常，关键的

3个回答2022-10-09 17:22

1.普通大米用水泡15分钟，临干水分放入冰箱冷冻过夜。 2.砂锅里放入适量水，把冻好的大米放入锅中。 3.大火烧开水，砂锅上放一个木质铲子，防止粥溢出来。 4.砂锅内水再次沸腾后滴入2...

1个回答2022-09-13 23:12

很简单的，其实和做饭一样，就是放的水要多一倍以上。煮开了要让盖子留条小缝方便水汽的喷发，时而用饭勺翻转，否则容易铺锅。熬得时间稍微长些，粥烂味道好！

4个回答2023-11-13 21:59

可以用砂锅，砂锅不仅可以用来煲汤，也是煮粥的首选；高压锅也是煮粥的最佳选择，煮出来也是很粘稠；还有就是电砂锅，这种锅一般耗电大时间长，但是用这种锅煮出来的粥很营养安全。上述的几种锅都比较适合煮粥。 ...

1个回答2024-03-26 16:44

小熊锅里面接通电源，以后先选择预约的时间，再按预约键就可以。

2个回答2023-01-19 04:29

用普通的锅煮皮蛋瘦肉粥做法： 1、粳米淘洗干净后，以清水浸泡2小时以上。 2、将泡米的水倒去，重新加入清水，大火煮沸后转小火，每隔两分钟用木铲搅动一次，煮成浓稠的白粥。 3、皮蛋剥壳切成小丁、瘦...

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