我的蜂蜜是白色，现在像猪油一样，求证真假！

那是蜂蜜的结晶现象，所有蜂蜜都是会结晶的，不结晶的告源是假蜂蜜袜携态。不管是哪种蜂蜜，其结晶都是全面的，相对均匀。那种“最后沉淀到容器底部”的结晶是不正常的，蜂蜜的局部结晶只存在于未成熟蜜、人工浓缩蜜和隐闭蜂蜜正在结晶或融化过程中。 那些毫无颗粒的细腻，值得怀疑；那些粗硬团聚且相间有液态的结晶，实属异常；均匀绵密的颗粒汇聚才是典型的结晶状态。

恭喜你，买到真的蜂蜜了。我亲戚家养蜂，我从小喝蜂蜜。真正的蜂蜜一般三种形态，夏天是后没有结判伏晶，是粘稠的液贺没体很少有沉淀，当温度低于14度是会出现部分结晶（沉淀），当气温继续下降董冬天的时候，会变成固态像猪油一样。如果稍微加温或者放到暖气的房间，蜂蜜又会变回到部分结晶（沉淀）。随着气温变化这三个状态会相互变化。另外养蜂的纯成本不会低于40元/斤。零售价格你自己想想应该是多少，从这个方面也能禅冲纳判断你的蜂蜜真假（：herodlxh）。

如果像猪油一样，你可以尝一尝，口感很绵柔的很细腻的，念培是好蜂蜜。如果哗旅感觉像吃到白砂糖一样，这样的蜂蜜就是加了白糖的仔芦唯。