白玉菇的做法大全素炒菜杨葱可以吗

白玉菇全素炒洋葱是可以的。蘑菇本身比较鲜美，很好配菜，洋葱炒熟了以后也有一种葱香，两个搭配很好吃。

可以。

用料

白玉菇 小把
葱姜丝 适量
蒜 4瓣
盐 适量
糖 小勺
生抽 适量
洋葱 一个
干辣椒 2个
青椒丝旅仿 一个
玉拆姿纤米淀粉 少许

步骤
1 准备材料。白玉菇先用水焯2分钟。

2 爆香红辣椒,葱姜蒜。

3 加白玉菇翻炒片刻。放一小勺白糖，加适量的盐翻炒。

4 倒入洋葱、青椒丝翻拌，加少量生抽。

5 加入一点水，使洋葱没那么干册橘瘪。

6 炒两分钟左右，加入水淀粉勾芡就能出锅了。