做蛋糕可以用椰汁代替牛奶吗?

2023-08-23 04:35

2个回答
可以
椰汁可以代替牛奶。面粉里面可以不掺发酵粉。前提是你的蛋白一定要打得比较结实。
不行,椰汁和牛奶是不同的东西,牛奶具有发酵的作用,蛋糕更松软一些。
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