搓汤圆的步骤

主料 糯米粉500克 芝麻适量 花生适量

辅料 白糖适量水 1000毫升

做法

1.取一点糯米粉，用凉水，捏成一些团，不用规则的放到水里煮，这叫煮涂，不要求多少，自己看着煮就行了

2.煮熟也就是这个样子，煮过的粘性比较足，做皮包起来不容易烂

3.捞出来跟另外的糯米粉放在一起

4.因为有冲吵涂的关系，皮很快就能搓好

5.花生芝麻提前炒好，我是用擀面皮的棍子戳碎成这样的，越碎越好不然太硬了容易戳破皮，加白糖，甜度可随自己的口味来放

6.用手一个一个的捏，然后把花生芝麻糖放进里面包起来

7.包得圆不圆可随自己的意

8.煮的时候锅里就直接放水

9.时不时用锅散虚侍铲拖一下，避免他们粘连在一起，或者粘锅誉闹。