快板卖油

就是指猪只腹部、大腿上比较硬、质地比较好的脂肪。一般度称为板油，有一手指的厚度，因此也有人称它为指板油。且成细粒、慢火煎熬，将有全部熬出来，可做糕饼及烹饪用。炸香的油渣，是可口的小吃。不过猪油虽然美味，但含胆固醇高，不宜多吃（除非你的劳动量足够）。

自从卖油翁将陈尧咨的箭法分析后，便又干上了自己的老本行——卖油。但是这时的卖油翁已经是无人不知、无人不晓了。于是，当他背着一个担子出门时，就被一群人围住了，人们各个叫他表演他熟练的倒油技术。卖油翁看见有那么多人喊着叫着，便逃开了。他跑到小村桥头上蹲了下来，从口袋里拿出一个小酒壶，一口一口地喝着酒，时不时还叫上两声：“卖油嘞！上好的麻油嘞！”使来来往往的人不时看上两眼。
可是不知怎么的，一个上午竟没有一个顾客。卖油翁十分沮丧，不一会儿便停止了叫喊。一座长长的桥上只有一个卖东西的商人，使老油翁显得更加苍老、更加孤独。
这时，陈尧咨向卖油翁走来。他问：“老人家，您怎么孤零零的，我看您好像没有什么顾客呀！”“对，”卖油翁郁闷地说，“唉！自从我告诉你‘精益求精’的道理后，镇上的人都知道我了，都想看我表演。这半天来的也只是……只是想看我表演的人,根本没有想买油的人。”陈尧咨很同情的对老人说：“可怜了，半天都没有什么生意！”老人咬着一根烟，猛吸一口，又吐出一个灰色烟圈，也吐出了心中的忧愁和不满。
天边露出红红的晚霞，太阳也换了一副妆。从早到晚，想看卖油翁表演的人络绎不绝，可真正想买油的人却只有两三个。陈尧咨掏出了一些碎银子放到老翁手中。卖油翁也收拾好了东西。人们都只看见一个沮丧的黑影渐渐消失在火红的晚霞中……

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1、卖油翁一文告诉我们的道理：所有技能都能透过长期反复苦练而达至熟能生巧之境。

2、本文是北宋欧阳修所著的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，形象地说明了“熟能生巧”、“实践出真知”、“人外有人”的道理。

3、《卖油翁》通过讲述陈尧咨和卖油翁的对话以及酌油的故事，揭示了熟能生巧″的道理，同时也含蓄地告诉人们：即使有长处也不能骄傲自满。

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斗和簸箕这是最假的了

卖油翁中卖油翁的人物形象是个不卑不亢的劳动者形象。

卖油翁是个不卑不亢的劳动者形象，拥有熟练、精湛的沥油技巧，他具有平和豁达的心态，不对自己的技能骄傲自满，同时也深谙世事。卖油翁这则故事中，描绘了卖油翁以纯熟的酌油技术折服了自命不凡的善射手陈尧咨。用两个鲜明对比的人物形象表现出生动可信的社会角色，寥寥数语间，卖油翁的精湛技艺与谦逊的品质已经跃然纸上。

《卖油翁》是宋代文学家欧阳修创作的一则写事明理的寓言故事，记述了陈尧咨射箭和卖油翁酌油的事，通过卖油翁自钱孔滴油技能的描写及其对技能获得途径的议论，说明了熟能生巧的道理。

原文：

陈康肃公尧咨善射，当世无双，公亦以此自矜。尝射于家圃，有卖油翁释担而立，睨之，久而不去。见其发矢十中八九，但微颔之。

康肃问曰：”汝亦知射乎?吾射不亦精乎?”翁曰：”无他，但手熟尔。”康肃忿然曰：”尔安敢轻吾射!”翁曰：”以我酌油知之。”乃取一葫芦置于地，以钱覆其口，徐以杓酌油沥之，自钱孔入，而钱不湿。因曰：”我亦无他，唯手熟尔。”康肃笑而遣之。

此与庄生所谓解牛斫轮者何异?

石崇豪富,范丹穷,

甘罗运早,晚太公,

彭祖寿高,颜回命短,

六人聚在五行中,

在那西岐山住着一位姜吕望,

他在那买卖行内作过经营,

姜太公贩了牛来羊增价,

贩了羊来牛把价增,

他把那牛羊一起贩卖,

殷纣王降旨一道:朝歌城内断杀生。

太公本钱赔了个净。

只落得肩担八根绳,

量来了二斗高白麦,

夫妻磨面苦用功,

磨面磨到天光亮,

姜太公担起了圆笼喊高声,

从清晨卖到了晌过午,

石崇豪富，范丹穷，

甘罗运早，晚太公，

彭祖寿高，颜回命短，

六人聚在五行中，

在那西岐山住着一位姜吕望，

他在那买卖行内作过经营，

姜太公贩了牛来羊增价，

贩了羊来牛把价增，

他把那牛羊一起贩卖，

殷纣王降旨一道：朝歌城内断杀生。

太公本钱赔了个净。

只落得肩担八根绳，

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姜太公担起了圆笼喊高声，

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