教授南昌相声

学历简况
1981年9月考入江西农业大学畜牧兽医系，1985年获学士学位，同年留江西农业大学任教。1987年9月考入华中农业大学食品科学系攻读硕士学位，1990年7月分配到原江西工业大学任教，1995年破格晋升为副教授，1999年破格晋升为教授。1996年至1997年在法国国家农业研究中心微量素营养与代谢研究所（Clermont-Ferrand）做访问学者，1999年考入南昌大学食品科学专业攻读博士学位，并于2002年获博士学位。2001年在厦门大学分析化学教育部重点实验室做开放课题，2002年到法国AUVERGNE 大学医药学院做邀请教授，2003年到加拿大农业部Guelph食品研究中心做访问教授。现任南昌大学生命科学与食品工程学院副院长兼食品科学与工程系主任，南昌大学食品科学与技术国家重点实验室副主任。获得教育部优秀中青年教师支助，入选江西省高等学校骨干教师、江西省高等学校中青年学科带头人，南昌大学学术委员会委员。担任国际食品、农业和环境协会（芬兰）营养与健康分会副主任，中国微量元素与食物链研究会秘书长，江西省微量元素与健康研究会理事长，江西省营养学会常务理事。

于丹老师的《如何培养孩子的德智体美全面发展》观后感生活需要一颗感恩的心来创造，一颗感恩的心需要生活来滋养。懂得感恩就是幸福。就在这个周日，我观看了于丹教授主讲的中小学生人格教育之《感恩教育》，这使我获益良多。在第一讲里，于丹教授讲述了一个故事：从前有一个小男孩和一棵苹果树，苹果树很爱这个小男孩，无条件的满足他。但小男孩随着年岁的增长，来找苹果树玩的时间愈来愈少。最后，在小男孩成为了一个老人的时候，小男孩才懂得苹果树对自己的付出。听了这个故事，我从而推想到父母对孩子的爱，那棵苹果树就好比我们的父母，他们什么都满足我们，可是我们却骄纵，任性。从未去体会他们的感受。就拿我来说吧，从小我就生活在一个小康之家，我说什么，父母都会照办，但我却什么都没为他们做过，我有时会埋怨他们不够优秀，不够完美，有时甚至会发脾气。记得有一个晚上，我因为爸爸不顺从我，一气之下躲了起来，尽管他拼命地叫我，我也不出现，急的他像热锅上的蚂蚁。现在想起，我觉得自己太不应该，太不懂事了。我领悟到，虽然我的父母不够优秀，不够完美，但他们有一颗十分爱我的心，为我做了许多许多事，我不应该埋怨，而更应该感恩。感谢您们为我做过的事，流过的泪。爸爸妈妈，谢谢您！于丹教授讲述了自己的一次爬山经历，第一次爬山的时候她是跟着自己的父母爬上山顶的，登顶时，她心情很激动。在大人休息的时候，她又从后山爬了一次，再次登峰的时候，于丹教授感觉路比前一次难走，坎坷，但到达顶峰的时候却是比前一次兴奋，自豪。于丹教授用这个经历告诉我们，一个人的一生就像是爬山的过程，小的时候从父母听到的都很美好，但长大后自己去闯的时候，却觉得生活欺骗了自己，生活并没有想象中的美好。因此，我们要学会自立、自强、自信。人生，哪有没挫折，我都遇过挫折。我因为自己胖变得不够自信，做什么事都不敢去做，一遇到挫折就放弃，或者躲到家人的背后。埋怨事情不像自己想的那样进行，坐在一边空想，觉得生活瞒骗了自己。但到了后来，我终于明白到，人生不可能一帆风顺，难免有磕磕碰碰，我必须从挫折中走出来。我们小的时候总觉得一切都很简单，像童话般的。但当我们长大，遇到挫折的时候，却感到出乎意料，原来生活是激烈的，并没有像预料中发展，倒是多了分残酷。在这时，我们就要坚强，坚持自己的理想，向前进。就像普希金的《假如生活欺骗了你》：假如生活欺骗了你，不要悲伤，不要心急，忧郁的日子里需要镇静相信吧，快乐的日子总会来临。看完了于丹教授的《感恩教育》讲座，我受益匪浅。学会感恩，学会自信，学会自强，从明天起做一个幸福的人。