冰糖炖猪头相声

中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。所以，一直在治疗咳嗽时和梨一起使用。

【冰糖雪梨的制作方法】
步骤一：将买来的雪梨去皮告逗然后切大片最后切块，在将雪梨切成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，
步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好袜如卖的雪梨放到锅中，放入锅中后要转大火，等橡扮到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

【冰糖雪梨的制作方法】
步骤一：将买来的雪梨去皮然后切大片最后切块，在将雪梨切袜如卖成片的时候还要做一件事情，那就是要将雪梨的芯去除，如果没有去除雪梨芯那么煮出告逗来的雪梨是带又苦味的，那会影响口感，

步骤二：起锅烧水，这里要注意加入的水一定要是凉白开，而不能是平常的自来水，水开后将准备的冰糖放入水中，然后转小火将冰糖融化，等到冰糖融化然后将处理好的雪梨放橡扮到锅中，放入锅中后要转大火，等到大火将水煮开后将火转到小火慢炖20分钟就可以出锅了。

直接把梨子洗洗，不要销皮，直接切开，放锅里用冷水煮，顺便放几个冰糖，烧开就可以了

买回来你一次，然后适当的放入适量的冰糖，就可以进行炖制炖制大概15分钟到20分钟就可以喝了。

可以加呀。加了可以补血的，然后冰糖雪梨又止咳润肺，所以补气血来也不会燥热，很好的搭配哟！

冰糖，白砂糖常用来调味，也是最常见的甜味剂，比如在炒菜的时好御磨候加点白砂糖，可以起到增鲜味的作用；在烘焙面点的时候放点白砂糖，可以起到增甜的作用；冲泡冷饮时加点白砂糖，拆禅也能起到调甜味的作用。冰糖常用来蒸炖甜品，如冰糖银耳莲子羹、冰糖雪梨等等。此外，在制作果酱的时候，也常常会用到冰糖。
从用法上看，白砂糖常用来炒菜、烘焙面点、冲泡冷饮，起到增甜提鲜的作用；冰糖则常用来蒸炖甜品和友斗制作果酱。

冰 糖雪梨是一道常见的有名甜品，是雪梨与冰糖经慢火炖煮而成，虽说冰糖雪梨是很常见的，不少人做过冰糖雪梨，但是冰糖雪梨要煮多久才算好呢？
冰糖雪梨
1 冰糖雪梨要煮多久
冰糖雪梨可以蒸，也可以炖，蒸煮时间达15-20分钟左右即可食用，这样可以保证冰糖刚好完全溶解，梨中的有益物质析出，使得止咳功效最佳。

2 冰糖雪梨煮久了可以吃吗
可以吃。
炖冰糖雪梨时间过长，一锅水炖成了半锅，这种情况下冰糖雪梨还可以吃，没有危害。但是功效作用会大打折扣；梨中许多营养素会因此损伤，许多有益物质也会随水蒸气一起挥发，因此煮久了的冰糖雪梨止咳平喘功效是不高的。

3 冰糖雪梨的正确煮法
准备雪梨150克，冰糖15克；雪梨洗净，带皮切块，将雪梨和冰糖一同放入砂锅中，加适量的水，用小火煮15-20分钟即可。

4 注意事项
冰糖雪梨的蒸煮时间要严格控制，若是蒸煮时间过短，冰糖未完全溶解，梨中营养物质未溶解发挥功效，其止咳平喘的效果不好；蒸煮时间太长，汤中营养素随水蒸气挥发，梨中营养素损伤也越大，止咳效果也不好。

还有一个，名字我具体想不起来了，好像是多主角。其中有一个主角就是给他爸爸做冰糖炖猪头，结果猪头吃酱油，我听过，但只记得这些了