家乡的老槐树

桃花开了，满校园的好热闹。有照相的，有玩耍的，可我怎么也提不起精神去观看。若在家乡，再过一段时间就是槐花开了。那就有好景致了。

??我家门前有一棵老槐树，盘根错节的长的很好。当它刚发芽时，我就盼望着它快点开花。终于有一天，我闻到了那久违的熟悉的花香，一串串从枝叶中伸出来。伸手摘一串填进嘴里，好清香。我总是最快的跑到家中，喊几个伙伴出发。想到中午有蒸菜吃就很兴奋。不一会就是一箩筐了，提着回家了。

??妈妈是做饭的好手。她先用开水把槐花烫一下，捞出后揉半干，均匀的拌上面粉，然后撒上生姜、辣椒、胡椒，最后放进笼里蒸上20分钟。我则在院子里玩耍。不一会就有香味从厨房里冒出来，我总是从屋里跑到院子，再从院子跑到屋里，如此的反复，直到掀开笼。满屋弥漫着醉人的香。盛在碗里，浇上蒜汁、芝麻酱，最后倒些许香油，在太阳底下吞起来。每年总是吃到花都谢了还恋恋不舍。槐花不仅可以蒸着吃，还可以做包子馅。只需把摘下的槐花直接蒸一下晾干，用袋子密封好放起来。等到雪纷飞时，拿出来泡透，拌上大肉、姜、香油、盐等做成各种样式蒸熟即可。柔软滑腻，好爽口。此外，它还是除尘的好帮手，净化空气的好手。槐木又是做家具的好材料。一句话，它浑身上下都是宝。

??我爱故乡的槐树。

不是的，用水泥做的，涌泉风景区可以搜

马向阳下乡记的大槐树村拍摄地在山东省淄博市淄川区太河镇齐长城风景区涌泉村内，那棵大槐树是假的，根和树干是用水泥蔓的，上面栽种了许多槐树枝。现在已被涌泉村村民们用围栏围起来保留供游客拍照。

电影里的是假的，人造的，但是我们邻村有一真的，上百年了，4个大人搂不过来，欢迎前来参观！泗水县圣水峪乡南野村！

拍摄地在淄博市淄川区太河镇，那颗大槐树水泥蔓的

        现在我愈来愈怀念家乡的槐树林了。

        我的家乡紧邻黄河故道，出村就到了黄河边，所以叫临黄村。记得小时候，村外有许多槐树，在那时，田间、地头，只要不种庄稼，能栽树的地方，人们都栽上了树，有槐树、柳树、杨树、泡桐等。槐树在农村是被用作硬料的，做家具时必不可少，桌腿、柜腿、横橧往往用它做成。因此，庄稼人给闺女做嫁妆，给儿子娶媳妇，自己家里的桌椅板凳，都要用到槐树，所以房前屋后也都栽种了槐树。

        在村西就有一片槐树林。林子不大，有五亩地大小，由于靠近河边，呈东北高西南低的走势。槐树在农村又叫洋槐、刺槐，属于豆科的一种木本植物，嫩枝上布满了尖刺，树高可达十米，卵圆形复叶对称的排列在总叶柄上，微风吹过，飒飒作响。

        每到春天，三四月份的时候，槐树刚刚发芽。这时候有一种美味叫洋槐头，黄绿色的叶芽似展未展，嫩嫩的，采下来，用开水汆一下，沥干水分，洒上刚炒好的芝麻盐，滴几滴麻油，吃到口中，齿颊留香，让人不忍停箸。现在想起，仍能勾起我的食欲。可惜洋槐头可食用的时间太短，很快就老了，不再能食用，于是我们便又盼望着槐花了。

        到了五月底六月初，槐花开了，一串串洁白的槐花挂在树上，整棵树像披上了白纱，远远的就能闻到槐花的香味，沁人心脾，成群的蜜蜂在槐花间飞舞，嗡嗡声不绝于耳。人们在竹竿的一端绑上镰刀，勾下小的槐树枝，然后把槐花捋下。还有的孩子，爬树的技巧高超，不惧槐树有刺，噌噌几下，便爬到树上，寻一条较粗的树枝，坐在上面，折断较细的花枝扔下，大人一面叮嘱孩子要小心，一面在下面捋槐花。槐树林里欢声笑语，互相询问着槐花的吃法。中午，家家便吃上了槐花饭。母亲常做的槐花饭是蒸槐花和煎槐花。把槐花清洗干净，沥水后洒上面粉，拌匀，这一步很关键，因为面粉多了，太干，吃起来噎人，面粉少了，蒸好后会太黏，影响口感，而母亲总能把握的很好，把拌好的槐花上锅蒸十分钟即可。把辣椒、蒜瓣切碎，浇上麻油、酱油、味精，做成调料，拌在蒸好的槐花饭里，每次我都胃口大开，吃到腹胀为止。如果是煎槐花，就要把槐花和面粉一起加水，加入盐、五香粉等佐料，和成面团，把面团拍成半指厚的面饼，放在油锅内煎成两面金黄，也是人间美味。

        槐花的花期约有二十天，到六月中旬时，槐花便谢了。在槐树林里，地上铺满了洁白的槐花，不时有槐花随风飘落，在树林里走一走，头上、肩上落满了槐花，用落英缤纷来形容，一点也不为过。这时，我常常要拿一把笤帚，和哥哥、姐姐一起来扫槐花，一会功夫，便能扫一堆，当然，扫槐花要趁早，否则去晚了，槐花就被早起的人扫光了。这些凋谢的槐花储藏起来，到冬季的时候可用来喂羊。

        夏天的时候，槐树林是我们乘凉、嬉戏的好去处。由于临近黄河，每天中午，我们一群小伙伴，便在树林里脱的赤条条，下到黄河里去游泳。我的泳技平常，也能在河里游两个来回，我们常玩的游戏，是钻到水中，看谁憋气的时间长，现在想来倒觉得很危险，可当时谁也没在意。还有一个常玩的游戏是打水仗，但我们是潜入水底，挖出淤泥，扔到对方的头上、脸上，往往上岸后，头发里还有淤泥，成为家长发现我们玩水的证据。上岸后我们会在槐树林里休息一会，等到身上、头发干了后再回家。到了晚上，槐树林是乘凉之处，大人坐在树下聊天，孩子们在树间捉迷藏。那时的夏夜，天空中繁星闪烁，我们常常仰望星空，指指点点，这儿是天河，这是牛郎星，那是织女星，这几颗是北斗星，那边几颗是金牛星，如果突然发现了流星，孩子们会欢呼起来，争论着是谁先看到的。在夏夜槐树林里，萤火虫是必不可少的，三三两两，飞来飞去，我们常常要抓一些放在玻璃瓶里，当然只是为了玩耍，不是为了读书。每当夏季暴雨过后，有一种知了猴便钻出地面，爬到树上，蜕皮为蝉，整日在树上高唱。到了黄昏，我们便到槐树林里抓知了猴，如果能有一个手电筒，一定会被小伙伴羡慕。大多数时候，我们只能一棵树一棵树地摸，所以我们把这一活动叫摸知了猴。摸来的知了猴，清洗干净，掐去腿脚，用盐腌上，次日清晨，家里烙饼时，在鏊子上炕熟，卷在家乡特有的烙膜里，真是人间至美，非现在饭店里的油炸知了猴能比。

      到了秋天，一场秋风过后，槐叶似乎在一夜间变黄了。整片林子，像披上了金色的纱绸，每一阵风吹过，薄薄的槐叶纷纷落下，似蝴蝶翻飞。只要两天，地上便落满了槐叶，郁达夫曾这样描述槐叶：像花而又不是花的那一种落蕊，早晨起来，会铺的满地。

        秋去冬来，一场冬雪过后，槐树林银装素裹，每一个枝条上都落满了洁白的雪花，只有枝条的下半部是颜色稍深，像水墨画一般。太阳出来后，阳光耀眼，枝条上的雪花融化，很快又结成冰，亮晶晶的，像进入晶莹的童话世界。

        岁月变换，斗转星移，人口剧增，家乡的槐树林逐渐消失了。要想吃到槐花，只有到市场上去购买，再也找不到采槐花的感受了，使得我愈来愈怀念家乡的槐树林了。1954年，有诗坛常青树之称的台湾诗人纪弦离开大陆故土六年，思乡之情与日剧增。一次翻检旧书，一片夹在书中的槐叶赫然映入眼帘，诗人的感情掀起了波澜，他写道：

蝉翼般∕轻轻滑落的∕槐树叶

细看时，还粘着些∕故国的∕泥土啊。

故国哟，啊啊，要到何年∕何月∕何日

才能∕让我∕回到∕你的怀抱里

去享受∕一个∕世界上最愉快的

飘着∕淡淡的∕槐花香的∕季节？……

        是啊！何时才能去享受一个飘着淡淡槐花香的季节？

“大槐树村”实名“双泉村”，在山东省淄博市淄川区涌泉村，可以从地图上找到。

高德、Google地图搜索:山东淄博市驻地往南，博山区驻地和临朐县驻地中间的位置往下，源泉镇峨庄乡中间，找到这个地方放大地图就可以了，涌泉风景区南边。

要去的话导航去好了，具体的路线就不细说了。

是假的，前几天刚去看了，经过一年的风吹日晒，现在的树叶已经变色了，变成一种很不自然的绿，树干是水泥，但是没注意槐树皮是真的还是人造的