生姜和鲜姜有区别吗

5个回答2023-01-28 11:10

种姜当然是用鲜嫩的鲜姜种的，它的效果是比较好的，如果你用老姜种的话也是可以的，但是产量相对来说低一些不如鲜姜种的效果好，产量高。

3个回答2022-10-09 15:15

醋泡姜需要用鲜姜。醋泡姜具体做法去下；

原料：鲜姜8斤、糖1.5斤、白醋3瓶、盐50克。将买来的鲜姜洗净用刀切成小块；用盐腌制3个小时；准备好醋和白糖；到入三瓶醋和白糖1.5斤用中火烧开；待锅中物品冷透；用盐腌制好的生姜控水；放入罐子里；到入冷透的糖醋水盖好盖子；放置一个星期就可以食用了。

吃醋泡姜好还是鲜姜好

1个回答2022-06-02 08:41

郭德纲的行啊的

如何鉴别新鲜生姜和老姜

3个回答2022-09-23 16:29

姜的区别：第一外观颜色，新姜颜色发白，皮嫩，姜头部发红色；老姜外表皮发糙，有点那种沧桑的感觉。第二看姜里面，新疆掰开之后水分大，几乎无纤维，味道也一般，老姜的掰开后，水分感觉比较少，肉很实，纤维丝很多，味道浓。
在这里在说说姜的用途：第一食用性，就是平常烧菜煲汤的作料，新姜老姜无所谓，第二药用性，还是选择老姜，老姜的药用性比较好，比如熬姜汤治感冒，治疗寒气等还是老姜好。
目前市场上大多都是洋姜，那个不论是味道还是药性都不如咱们的地道小姜。

姜留在地里可以保鲜吗？

3个回答2022-06-09 07:30

不可以，生姜成熟了再继续放在地里很容易烂掉。最好挖出来保存，放在阴凉通风的地方还可以放一段时间。

古代人名中多次出现文姜，哀姜，武姜等中的“姜”是什么意思？

1个回答2023-02-16 19:59

姜，女性在家里的排行

姜怎么保存才新鲜

1个回答2022-11-04 13:40

将怎样保存新鲜，先将买回来的生姜放入容器，再用河沙盖在上面，这样的姜就非常的新鲜，吃的时候再去拿出来

姜的四个字成语大全姜什么如子？

1个回答2024-01-23 08:23

姜桂之性，生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。也可以说姜还是老的辣。