奶酪炒年糕

奶酪跟蛋糕有啥区别 ?
2个回答2022-09-27 20:45
当然有区别,奶酪是用牛奶发酵做成的,蛋糕是面粉发酵做成的,成分不一样。
芝士蛋糕和奶酪蛋糕有什么区别阿
4个回答2022-08-22 11:25
没有区别,都是cheese cake。基本上是不同地方的译名。以前国内不接受芝士(粤语)这个音译,都统一用奶酪,但是现在大家都比较接受芝士这个名字了,就两个都是用了。
奶酪蛋糕和芝士蛋糕的区别
1个回答2022-09-27 05:40
奶酪蛋糕和芝士蛋糕的区别,奶酪蛋糕里面夹着奶油,是奶油味的。而芝士蛋糕就没有奶味。
小孩子吃奶酪好吗?奶酪应该要怎么做比较好吃呢?小孩子可以吃的吗?
1个回答2024-01-21 03:07
小孩子吃奶老是可以的,不必担心,这个时候可以给宝宝营养均衡,调节不好宝宝的肠胃就可以的。
蔓越莓奶酪芋泥糕怎么做?
1个回答2024-01-22 03:38

蔓越莓奶酪芋泥糕的做法如图

蔓越莓奶酪芋泥糕

一、配方:
1、芋泥:芋头:250g、紫薯粉:5g、淡奶油:40g、炼乳:20g、糖:70g、牛奶:100g、黄油:15g
2、奶酪馅:奶油奶酪:100g、细砂糖:10g、蔓越莓干:25g

二、做法:
1、芋头去皮切片,水开上汽大火蒸30分钟,加入淡奶油、炼乳、细砂糖、牛奶打成泥,锅中加入黄油,放入芋泥,小火炒至抱团,放凉衡洞裤备用。
2、奶油奶酪加细砂糖和蔓越莓干碎搅拌均匀,将炒好的芋泥(35g)和奶酪馅(15g)分别分成9份,滚圆备用咐简。
3、取一个颤州芋泥球,压扁,放入奶酪馅,包起来。放入模具中,压出形状(牛奶可以尽量少放,能打成泥的程度就可以,多翻炒一下,冷藏了就成团了)。

梦幻蛋糕店的奶酪吉他是什么蛋糕?
4个回答2022-05-29 19:51
梦幻蛋糕店的话,他的奶酪吉他的话,正常情况下应该是属于翻糖蛋糕,嗯,味道上还是比较不错的,不过它比较的硬。
梦幻蛋糕店的奶酪吉他是什么蛋糕?
3个回答2022-09-29 16:36
是芝士蛋糕的一种
现在市面上有木有马卡龙和奶酪蛋糕搭配的主题蛋糕啊,老人小孩能一起吃的那种~
1个回答2024-01-29 12:41
一家人坐在一起吃蛋糕,买圆款的蛋糕比较好吧,我推荐TCAKE的”初雪之约“蛋糕,蛋糕嫩滑,很适合老人小孩大家一起吃哦~
做芝士蛋糕哪种奶酪好
2个回答2022-11-14 14:45
日式芝士蛋糕

材料
奶油芝士250g,牛油25G,糖25g+50g,鸡蛋4只,牛奶1/4量杯,香草香油1/4量杯,面粉25G
做法
1.蛋糕盘扫油
2.奶油芝士、牛油和25g糖打至奶油状,混入蛋黄、牛奶和香草香油
3.面粉筛匀,慢慢地搅入芝士混合物内
4.蛋白与50g糖打至挺身,徐徐混入芝士混合物内
5.芝士糊倒入蛋糕模,150度水浴70分钟
6.出炉后冷冻享用(建议冷藏即可)
为什么做慕斯蛋糕有的放奶酪有的不放奶酪?味道上区别大吗
3个回答2023-10-02 13:15
做慕斯蛋糕时,是否放奶酪主要取决于所需的口感和味道,以及所选的慕斯类型。慕斯主要依赖于鲜奶油和明胶等成分来凝固,而奶酪则可以为慕斯提供额外的奶香和浓郁口感。
1. 食材清单:不放奶酪的慕斯通常以果汁、巧克力或果泥等为主要基底液,配以鲜奶油、明胶和其他调味料,如水果、巧克力或酒等。而放奶酪的慕斯则通常以奶酪为主,鲜奶油为辅,同时加入明胶和其他调味闷败料,如柠檬汁、黄油、饼干碎等。
2. 制作步骤:不放奶酪的慕斯制作过程中,主要需要将基底液(果汁、巧克力等)加热并冷却至合适温度,然后加入明胶和鲜奶油,搅拌均匀。最后加入调味料即可。而放奶酪的慕斯则租嫌需要先将奶酪和鲜奶油混合搅拌均匀,然后加入明胶和其他调味料,最后冷藏凝固。
在味道上,放奶酪的慕斯通常具有更浓郁的奶香味,而不放奶酪的慕斯则可能具有弊罩手更清爽的口感。具体区别会因所选的慕斯类型和调味方式而有所不同。
总的来说,是否放奶酪取决于个人口味和所需口感。对于追求浓郁奶香的人,放奶酪的慕斯可能更合适;而对于喜欢清爽口感的人,不放奶酪的慕斯可能更符合口味需求。
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