中国传统文化糖画

糖画的传统制作题材有山、水、动物等，主要以现实生活为主。

一、糖画，民间俗称“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”，是一种以糖为材料来进行造型的艺术，分为平面糖画与立体糖画两种。它是地道的民间画种，颇具特色的街市艺术，也是广泛流传于巴山蜀水之间、备受老百姓喜爱的工艺食品。

二、起源：

1、据考，糖画起源于明代的“糖丞相”。清代小说家褚人获的《坚瓠补集》里载，明俗每新祀神，“熔就糖”，印铸成各种动物及人物作为祀品，所铸人物“袍笏轩昂”，俨然文臣武将，故时戏称为“糖丞相”。

2、到了清代，糖画更加流行，制作技艺日趋精妙，题材也更加广泛，多为龙、凤、鱼、猴等普通大众喜闻乐见的吉祥图案。《坚瓠补集》中有一首诗，真实记录了糖画盛行的情况：“熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤；苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。

3、霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤；纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊”，逐渐演变发展成为今日的糖画艺术。

三、流传：四川是糖画最为盛行的地方，成都糖画将工艺与美食巧妙融合，融物质文化与精神文化于一体，受到各个年龄段人们尤其是小孩子们的喜爱，观之若画，食之有味。也被列为中国国家级第二批非物质文化遗产名录。

用料

薄荷叶

细砂糖

自制薄荷糖的做法

自家采摘的新鲜薄荷叶。

薄荷摘下洗去泥。

晾干备用。

晾干的薄荷叶放入碗中，加细砂糖，用小擀面杖搅烂，直至所有的叶子和砂糖都完全融合即可。

搅好的薄荷糖装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏保存，随食随取。

小贴士

统一冰糖雪梨，经典风味饮品，优选砀山酥梨，清凉可口，一口润心田，自然健康

主料
　　薄荷细粉30克(或食用薄荷油5克)。
　　辅料
　　白砂糖500克，水少许。
　　制法
　　①用不锈钢锅放入白砂糖，加水少许，以小火煎熬至糖溶化变成较碉厚糖浆时，加人薄荷细粉(或食用薄荷油)，调匀，再继续煎熬至用铲挑起糖浆即成丝状而不粘手时，离火。
　　②将糖倒在表面涂过食用油的平底大瓷碟中，整平，待稍冷，将糖分割成条，再分割成100小块即可。

天呐！北京小吃多了去了~糖耳朵算是北京小吃！要是吃北京小吃的话，你可以去后海，隆福寺，锦芳。。。。都属于比较正宗的，像面茶，奶油炸糕，卤煮。。。。特多！你要是想吃北京的传统点心可以去稻香村看看，不知道你是什么地方的，听说稻香村只有离北京近的个别城市有（听说昂~~~~）

老式无糖月饼就挺好吃，外皮焦酥内馅松软特别适合老年人吃。而且做法特别简单，在家自己就可以做。

血糖高除了要少吃含糖的食物以为，还要要少吃含淀粉多的食物，但是鱼、肉、蛋这些营养丰富的食物是完全可以吃的。
意见建议：喝稀粥，尽量少吃盐，多喝水运动 ，多休息！最好吃一点低脂肪，高纤维，适当的蛋白质及维生素，矿物元素。 据实验究研，南瓜里面的一种多糖有一定的降糖功能。此外紫菜，昆布，薏米等食物也有一定的降糖作用。如果实在不好使就去医院看看吧。

小心长蛀牙！

宝宝没有自制力，不能随着宝宝的性子的，对牙齿不好不说影响抵抗力哦.

因为坎迪斯是糖果的意思