闽南语故事在线听

闽南特色小吃—面线糊最正宗的做法
1个回答2024-03-06 18:12
前言福建省闽南地区小吃。呈糊状,是由细面线、番薯粉制作成。先将水煮开,放入番薯粉和调料、面线 再加任何你自己搭配的调料制作而成的 也算是一种二次利用 记得在家的时候 中午如果吃的菜剩很多的话 晚上我们就把全部集合一起做成面线糊 面线糊在闽南地带还是有分别的 泉州的和莆田的就不一样 我这种做法是莆田做法材料主料:淀粉100g、线面50g、五花肉100g、虾仁100g、猪血100g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、耗油适量、韭菜适量、豆芽适量、青菜适量、香菇适量、蛏干适量、花生米适量、香菜适量闽南特色小吃—面线糊
  • 1蛏干、香菇需要提前用开水浸泡
  • 2新鲜的猪血 切块
  • 3青菜、香菜、韭菜、豆芽
  • 4五花肉切条
  • 5速冻的虾仁
  • 6线面
  • 7自己炸的花生米
  • 8把这些材料全部洗干净后 切成所需的尺寸
  • 9锅里下油先煸炒香菇、蛏干、五花肉
  • 10接着放青菜杆、虾仁一起翻炒
  • 11加入调料盐、鸡精、蚝油、老酒翻炒入味
  • 12另一个锅里烧开水
  • 13把刚才炒的所有菜都倒在这锅里再加人一盒浓汤宝或者可以自己做的高汤
  • 14待水再次开后加入面线
  • 15其次把青菜叶加入
  • 16最后把调好的淀粉水慢慢的倒进去 倒的时候要不挺的搅拌 以免糊成块
  • 17用大火再慢慢煮上3-4分钟
  • 18最后的成品
小贴士1.线面本身是咸味 所以放盐一定要注意少许即可

2.加入淀粉时一定要一直搅拌 免得糊成块 就不易熟 而且也不均匀

3.这种面线糊一定要多煮开几次
”宝贝,我错了,别生气了”,用闽南话怎么讲,在线等?
1个回答2024-01-31 10:03

宝贝是”波背”我错了是”哇嗯丢啦”别生气了是”卖咻 key 啦”看看是不是罗!!!闽南语是没有文字的也没有普通话的,把以上传给对方,对方9成一定知道另外用普通话跟著以上译文说就是了闽南语了

闽南童谣推荐(在线等30分钟)
1个回答2024-01-29 09:06
最有名的是《天黑黑》
歌词:
天黑黑,要落雨,
阿公仔举锄头要掘芋,
掘呀掘,掘着一尾酸娘鮕,
依呀嘿嘟真正趣味。
阿公仔要煮咸,‘阿妈’(奶奶)要煮淡,
俩人相打弄破鼎,
依呀嘿嘟啷当七当呛。
这是一首流行于台湾北部和闽南一带的民歌,又名《天乌乌》。虽是童谣,但为大人小孩所喜欢,传唱十分普遍。它以生动诙谐的语言,天真纯朴的形象,折射了闽南农村人民日常生活中的一个有趣情景。歌曲分为两个部分,每个部分又分为两个层次。旋律的发展采用乐句扩充的手法,既有旋律,又有变化。歌曲中衬词的运用颇有特色,最有模仿锅被打破的声音更是趣味横生。
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4个回答2022-12-04 03:03
悦的闽南语发音,最好是语音
闽南话在线翻译
3个回答2024-01-03 08:27
这是不可能的,因为闽南话有大量的次方言,比如漳州话和泉州话虽同属闽南语但却有不 少差异,而且闽南话有大量的文白异读,光是香这个字就有四种读音,而且有大量特殊的语法,比如母鸡叫鸡母,台风叫风台,客人叫人客,还夹杂大量借词。就算翻译了你也不应定能理解。
找一首闽南歌 在线等
2个回答2022-07-04 13:10
不是叶启田 是陈思安的<繁华夜都市>
正宗闽南面线糊的做法 闽南面线糊的做法
1个回答2023-12-15 12:58
1、闽南面线糊的用料:面线,香菇,葱,干贝,小虾米;

2、准备所需材料,香菇,小虾米,干贝,葱;

3、下油,将葱头部分爆香。到葱头变金黄就可以。倒入碗里待用。锅可留点油,等下爆香菇,将干贝,虾米倒入锅中,爆熟爆香,加入适合家人份量的水。

4、水要滚一会儿,让干贝,虾米,香菇的味道进入汤中,把面线捏碎,下入锅中。(闽南面线糊是碎面线)记得不用太多面线。加入淀粉水勾芡,(淀粉大概一汤勺就够了)最后将待用的葱油放入。一碗香喷喷的闽南面线糊就做好了,最后的胡椒粉,一滴白酒提香必不可少,闽南面线糊之所以会那么受欢迎这独特的味道就是会吸引人。
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2个回答2022-12-12 14:56
闽南语翻译里自己去翻译,有语音
求一首闽南歌曲。急,在线等!
3个回答2022-08-06 18:09
<<伤心酒店>> 闽南歌
不知道是不是你要的