雪人冰糕

也有区别的冰棒基本上含冰量多，要起来就是在吃一块冰，口感比较差。雪糕一般很软很香，大多是用牛奶为原料制作的，吃起来口感很黏很软。冰淇淋一般同雪糕相似，都是浓香软滑的口感。 总之冰棒就是一根棍子加上冰块冷冻而成的。硬脆的冰。冰淇淋跟雪糕都是软嫩香滑的。 一般都属于冷冻食品，也就没有太大去区分，所以老板们也概念模糊了，其实大部分人都如此，没有清晰的去区分。

夏天，我和妹妹在家看电视，我觉得很热，我就问妈妈：“可以买雪糕吗？”妈妈说：“可以。”我就开开心心的向超市走去。

　　然后，我走到冰箱边，看到里面有各式各样的雪糕。我在冰箱里寻找我爱吃的雪糕。当我拿起我爱吃的雪糕时，我喜不自禁拿着雪糕兴冲冲的跑回家，结果到家一看，雪糕化了。我拿着雪糕对妈妈说：“对不起，妈妈，雪糕化了。”妈妈说：“没关系。”我又问妈妈：“为什么它会化掉呀？”妈妈说：“因为雪糕的温度很低，所以它遇到热气会化掉。”听完我点点头，把雪糕放进冰箱，过了一会儿雪糕又变回原来的样子。

　　虽然没什么特别，但是我也很开心，因为我懂了一个科学知识。

这个成语就是，
冷言冷语，
就是这样的！

都一样！雪糕、冰激凌、冰淇凌是ice
cream的翻译，冰是意译，激凌是音译，像康桥一样，康是音译，桥是意译；雪糕是整个意译。
圣代是sundae的音译，雪糕的一种。

　　冰棍要加糖，还要加淀粉类的什么东西，冻出来才比较疏松，不是光冻糖水。雪糕和冰激淋都加入很多奶油类的东西，尤其冰激淋还要搅拌。我认为“雪糕”和“冰激淋”是非常接近的东西。
　　雪糕，冰淇淋(ice cream)，是以饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻食品，口感细腻、柔滑、清凉。

两者的工艺不同，所形成的冰淇淋应为体积膨胀的冷冻饮品

在两者融化过程中你可以明显感到冰淇淋有体积膨胀感，而雪糕则无

再有就是冰淇淋一般为杯碗盒装，雪糕一般为棍装（当然也有少部分为盒装）

另外就是国家标准中要求冰淇淋的脂肪、蛋白等含量比雪糕的高

还是有区别的，冰糕、雪糕、冰棍是硬的，但是冰激凌主要是表示膨化类的！

1.过程差异两者工艺不同，雪糕是一种体积膨胀的冷冻饮品。在融化的过程亏乎中，你能明显感觉到冰淇淋有体积膨胀感，而冰淇淋没有。然后，雪糕一般用杯碗盒装，雪糕一般用棍装(当然也有少数是盒装)。另外，国标要求冰淇淋中脂肪和蛋白质的含量要高于冰淇淋。2.乳脂含量的差异冰淇淋和冰激凌最大的区别就是奶油唤答含量。一般来说，雪糕的含量水分比较多，带来的是冰酥沙的味道。冰淇淋，在乳制品中-或奶油，是最重要的成分之一，提供了一个光滑的味道。奶油含量低于8%的叫销链悉冰淇淋，奶油少或没有的叫冰棍。口感好的冰淇淋奶油含量一定不低，顶级标准冰淇淋会多达16%-20%。

没区别,冰激淋、冰淇淋和雪糕都是ice-cream的翻译.前两者是意译+音译（淇淋是cream的音译）,后者是纯意译.如此而已.
ice-cream是含有奶油成分的,有另一种不含奶油成分的,叫sorbet,现在也有翻译成霜琪琳的.

材料: 鸡蛋1个， 白砂糖80克， 玉米粉1汤匙 ，鲜奶油3/4杯，草莓150克 ，牛奶1杯。
做法：
1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌；
2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开；
3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠； 冷却后放入草莓 。
4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时；
5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。