萝卜素丸子

萝卜丸子的做法如下：

材料：面粉、十三香、鸡蛋、盐、胡萝卜、青萝卜、生抽。唤蚂搭

1、一根青萝卜和半根胡萝卜削皮切丝，撒上盐拌匀静和拿置半小时腌出水分。

2、腌好的萝卜用手或者纱布包起来挤掉多物陆余的水分。

3、放案板把萝卜丝剁碎，稍微大点的颗粒吃起来有嚼头。

4、剁好的萝卜盛到容器里，一个鸡蛋，葱姜蒜末，十三香，盐，蚝油抓拌均匀。

5、放入面粉，面粉和淀粉的比例3:1。

6、油温最多五成热，用手这么一捏，勺子一挖放入油锅。

7、一锅炸两分钟捞出后，油温升高再复炸30秒即可！酥脆香喷喷的萝卜丸子就炸好了。

童话故事最大的特征是用丰富的想象力，赋予动物、植物等物体人的感情，在萝卜回来了中充分运用了拟人的手法，拟人是童话创作的常用手法之一，拟人虽然是将不具备人的动作感情的动物变成和人一样的，但它们并不能脱离自身的本质属性，正是缘于这一点，使童话故事具有了亦真亦假，有虚有实的创作美感，而其中动物特征形象化，如《萝卜回来了》中的主人公都是给人印象为会吃萝卜的动物，而其善良是无杂质的，绝对的，也体现了童话总是把恶和善极端化的特征，结局更是体现了童话对于儿童的教育意义，教人为善的特征。

1、准备萝卜、葱姜洗净备用。

2、将白萝卜切碎粒备用。

3、将切好的萝卜碎放入盆中，加入食盐，腌制出水。

4、葱姜切碎末。

5、将葱姜末放入萝卜碎盆中，加入十三香拌匀。

6、将调料拌匀。

7、加入面粉。

8、用手，将丸子馅揽在一起，不用揉，以免起筋。

9、将面揽好，静置1-2个小时备用。

10、火上坐油锅，烧油温热。

11、准备一碗水，用做蘸手，防止挤丸子的时候，面粘手。

12、左手沾水抓起丸子面，从虎口处挤出丸子，右手直接掐掉面团扔放在油锅里。

13、丸子可以一直续着下锅，锅里满的时候，停下来，拣颜色金黄的提前捞出。

14、沥油晾凉食用。