二十四节气立秋习俗

立秋，是秋天的第一个节气辩渗如，标志喊亏着孟秋时节的开始。进入秋天，刮风时会感觉到凉爽，而不再是热浪扑面；早晨会有雾气产生；寒蝉也因为感阴，开始鸣叫。正所谓“一场秋雨一场寒”，人体的消耗逐渐减少，食欲开始增加，这是最适宜进补的季节。贴了秋膘，可以减少冬季携启病毒感染和旧病复发的机率。这样的天气里，吃防燥不腻的南瓜，再适合不过了。
南瓜含有丰富的营养物质，可以增强人体免疫力，活跃新陈代谢，清热解毒。“静立黄花依日影，斜攀绿蔓印烟痕。三分秀色农家韵，几缕清芬故土魂。”南瓜口感软糯清甜，简单做法就能成就美味，是秋日菜单绝佳之选。

力求按照当地的习俗来说，最主要的就应该是吃饺子了，而且这个也是多年来的一个老的习惯。

吃饺子,吃肉,贴秋膘,咬秋.

吃西瓜，帖秋膘

吃饺子，喝西瓜

你的人很难再找到

一般来说，立秋之后天气就开始变凉爽了，虽然说可能会有点小热，但是没有持续多少天，就立马变得非常凉爽，而且秋天是一个收获的季节，立秋的时候就会有很多的风俗。那么，你知道立秋之后都有哪些风俗吗？我们接下来就一起看看吧！

首先就是立秋之前会有一个秋忙会，这个是为了迎接立秋而准备的一个经营贸易大会。仅听这个名字我相信大家也明白了，其意思就是说会变卖一些牲口或者是粮食，当然了，在这期间还会有一些文艺演出，还有一些马戏团，或者是戏曲团进行演出。可以说，场面是相当的热闹，也算是为了迎接立秋而准备的一个非常大的活动。

在南方的话，还有立秋啃秋瓜的习俗，就是在立秋的前一天会把瓜、香糯汤，放在院子里面凉凉，然后立秋那一天，大家坐在院子里面，一起去啃瓜。首先是因为立秋之后天气就会变凉，所以说大家坐在院子里啃瓜也是希望天气能够转凉，而且啃秋的话也有利于消除暑气，其次也是为了表达对于大丰收期盼。而且在浙江一带，有人还认为，立秋那一天，吃西瓜和喝烧酒一起进行的话，有可能会预防疟疾。

而且立秋的话，有的地方还会进行祭祀，主要就是为了庆贺丰收，因为秋天是一个收获的季节，有很多的农作物都在这个时候丰收了，举行祭祀，也就是为了表达对于丰收的喜悦。总的来说，立秋之后所进行的活动也都是为了庆贺丰收罢了

1、迎春：

立春之日迎春已有三千多年历史，中国自官方到民间都极为重视。据史籍记载，自周代起立春日迎春，是先民于立春日进行的一项重要活动，也是历代帝王和庶民都要参加的迎春庆贺礼仪。立春时，天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，并举行祭祀太啤、芒神的仪式，祈求丰收。回宫后要赏赐群臣，对天下万民颁行恩德政令。

2、打春：

立春亦称“打春”，这里的“打春”指的是打春牛。我国是农业大国，人们历来重视农业生产，坚持不违农时，牛是农事的象征，是生产力的代表。因此中国自古以牛祝春，据说是“周公始定立春土牛”，相沿成俗。

海陆风俗-立秋吃“交秋茶”
立秋时节，海陆丰的大部分乡村村民们赶着立秋热热闹闹地吃菜茶,或叫咸茶,擂茶,擂油麻茶[油麻:即芝麻]，这便是村民们俗称的“交秋茶”。
“立秋茶”的用料多以绿色蔬菜、瓜果、米粉丝、瘦肉和赤豆为主，搭配猪骨汤或茶水，色味俱佳。“立秋茶”是海陆丰地区保存老一代人的生活习俗，在立秋这一天，主人家炒菜茶，与亲朋好友齐聚一堂吃菜茶。“立秋时节的到来，谷物蔬菜成熟，农忙稍清闲，家家户户摘蔬菜瓜果炒制成菜茶，寓意庆祝农作物丰收。”立秋后暑气难消，气温较高。按照老一辈人的说法，立秋了，蔬菜瓜果成熟，吃菜茶一来庆祝果实丰收，二来可以增加人体对蔬菜类维生素的摄取，达到消暑的作用，增强老人小孩们的抵抗力。

一、立秋的来历
“立秋”还是一个收获的标志，所谓“秋不凉，籽不黄”，对于立旦闷秋，更多是有利农事的收获。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气，因此也称之为”立秋“。
二、立秋有哪些习俗

1、晒秋

每年立秋，随着果蔬拦迟盯的成熟，篁岭进入了晒秋最旺季节。晒秋是一种典型的农俗现象。在湖南、江西、安徽等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

这种村民晾晒农作物的特殊生活方式和场景，逐步成了画家、摄影家追逐创造的素材，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。

2、秋忙会

秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。有与庙会活动结合起来举办的，也有单一为了秋忙而举办的贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。

其规模和夏忙会一样，设有骡马市、粮食市、农具生产市、布匹、京广杂货市等。现今把这类集会，都叫做“经济贸易交流大会”。过会期间还有戏剧演出、跑马、耍猴等文艺节目助兴。

3、秋田娱乐

秋天，特别是秋忙前后，农事虽忙，秋种秋收，忙得不亦乐乎！但忙中也有乐趣，常见一些青年人和十余岁的孩子，在包谷、谷子、糜子生长起来以后，特别是包谷长成一人高，初结穗儿的时候，田间里正是他们玩耍、做戏的场所。

他们把嫩包谷穗搬下简和来，在地下挖一孔土窑，留上烟囱，就是一个天然的土灶，然后把嫩包谷穗放进去，到处拾柴禾，包谷顶花就是很好的燃料，加火去烧。一会儿一全窑的包谷穗全被烧熟了，丰硕的包谷宴就在田间举行。

他们还上树捉麻雀蛋，就地打兔子，能吃的野味很多，都可以在野地的锅里，烧制出来。有荤有素，百味俱全。他们还把打来的柿子，弄来的红苕，放在土窑洞里，温烧一个时辰，就会变成香甜的柿子。这种秋田里的乐趣，一代一代地传承下来。

4、贴秋膘

民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。

5、秋社

秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。唐韩偓《不见》诗：“此身愿作君家燕，秋社归时也不归。”在一些地方，仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。