秋天必吃的特色美食

乐山十大必吃美食有：

1、豆腐脑：

乐山豆腐脑是四川乐山特色风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。

2、钵钵鸡：

钵钵鸡，是源于四川乐山的汉族特色小吃，属于川菜系。此菜一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特珠殊加工后用签串制，晾冷浸于各种口味的佐料中，食用时自取自食，除味道悠长外更添情趣盎然。

3、西坝豆腐：

西坝豆腐是四川乐山的汉族传统名菜。西坝豆腐历史悠久，于东汉时期传入，精于唐宋时期，有文字可查，则兴盛于明朝万历（公元1573～1620）年间，距今已有400多年的历史。

4、甜皮鸭：

乐山人称甜皮鸭为卤鸭子，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。

5、跷脚儿：

作为乐山传统的地方美食，“跷脚儿”兴起于乐山市市中区杨湾乡周村（现长春村），有六百多年历史，因当时人们吃“路边摊”时，没有凳子可坐，只能将脚跷放在饭桌横杠上吃饭而得名。

6、叶儿粑：

“叶儿粑”是乐山的传统名小吃之一，因本地特有的粑叶包制而得名，在乐山有较长的发展历史。

7、香辣虾：

香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。属于渝派川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。

8、麻辣鸡块：

麻辣鸡块是四川乐山州的经典菜品。是一道非常好吃的肉类食品，麻辣味浓，干香味美，很多人喜欢吃麻辣鸡块。

9、辣子鸡：

辣子鸡是一道经典的家常菜，一般以整鸡为主料，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。

10、泡椒凤爪：

泡椒凤爪属川菜小吃类，是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。

适合小学生秋游的美食如下：

1、糕点：

适合在肚子饿时候吃些，能给人带来饱腹感，在秋游的时候，备上糕点零食，能及时补充能量，还可当午餐垫垫肚子。最重要的是，一定的带一些水，也可以带一些盐水，带一些运动型饮料。

2、鹌鹑蛋：

鹌鹑蛋营养非常丰富，有“动物中的人参”的美誉，就算是加工后的鹌鹑蛋有一定危害，也总是比原 材料都没营养的零食好吧，比如辣条之类的。 

此外，给小朋友带鹌鹑蛋还是出于以下两方面着想，一个是鹌鹑蛋有饱腹感，小孩肚子饿了就能吃点，老有效果 了；二个是鹌鹑蛋挺小的，小孩单手就能拎一堆，走完秋游是不在话下的。

3、牛肉干：

牛肉干对小朋友来说，真的是神一般的零食吧，兼具“美味”、“营养”、“磨牙”三大功能，秋游 的话单位热量高，带一小包就够了，不给小朋友加负担。 牛肉干跟鹌鹑蛋都挺饱腹的，区别在于牛肉干味道比鹌鹑蛋更好，鹌鹑蛋的蛋黄可能让小朋友有些不喜欢，牛肉干 基本上全程当零食啃都是没问题的，好吃才是硬道理。 

4、巧克力：

很多小朋友都是巧克力的死忠粉吧，说起巧克力最大的优点就是单位热量高，带一点就够小朋友秋游 一天都不饿了。而且作为受众这么广泛的巧克力，也是非常适合拿出来做分享零食的，大气的很。

此外，巧克力似乎有神奇的魔法，吃了之后可以擦掉人不开心的情绪，让人开心起来。

面包,饼干之类的,最好带一点牛奶矿泉水啦,零食不可带多,带点水果

首先是小学生 需要吃有营养的食物，那就要荤素搭配，比如说白菜，补充维生素；羊肉串，补充钙、钾、铁；牛肉串，补充高蛋白；适当带点海鲜，也可以带些水果