喝牛尾汤的功效与作用

牛奶有预防骨质疏松，改善贫血，护理肠胃的作用。牛奶中富含钙，有助于骨骼发育，还能够帮助铁的吸收，以改善贫血。牛奶中富含的乳酸菌，可促进脂肪代谢，抑制冠心病的发生，常喝牛奶还可以有效改善睡眠的作用。牛奶中富含多种营养成分，有蛋白质，糖类，脂肪，维生素A，维生素B2，钙，磷等。适合于绝大多数人，处于生长发育期的幼儿及青少年宜多补充。

红枣银耳木瓜汤有补血、补肾、润肺生津、调节月经、去除皮肤黑色素以及治疗便秘等多重功效。特别是对女性有很大的好处。

牛展汤的制作食材：
牛展600克，党参50克，北芪30克，杞子一汤匙，姜2片，盐，酱油适量拦宏。
牛展汤的做法详细步骤
牛展洗净放滚水中煮五分钟后盛起，滴干水，煲中加适量水，把各原料放开水中滚十分钟后指运改慢火煲三小时，下适量简逗册盐、生抽调味即成。

当然是或拍尺喝汤啦，特别是有贺州骨头的汤，因衫高为老人容易骨质疏松啊，易缺钙，所以喝一些骨头的汤就可以补充一些钙质了，养生嘛

可以了！...

和鸡汤是非常有营养的，可以增强人的抵抗力，补充蛋白质和钙质，三岁的宝宝喝鸡汤可以长个长骨头。

第一，它有抗疲劳的作用，酸梅汤里边营养非常丰富，包括柠檬酸，苹果酸等等，还有一个叫枸橼酸，它能够抑制乳酸，而乳酸往往能够使我们导致疲劳。
第二，它有提神醒脑的作用，特别对于经常的熬夜，或者是喝酒或者是晕车、晕船，我们喝点酸梅汤，有一定的缓解作用。
第三，它有利于体内的酸碱平衡，酸梅汤里边含有多种维生素，尤其是维生素B2，含量非常丰富，它是其它水果的数百倍，它对缓解体内的酸碱平衡，有一定的作用。
第四，酸梅汤可以降肝火，因为酸入肝的，对于肝不好的人群，我们食用酸梅汤还是比较好的，还有像肝郁、肝火旺的人群，都可以多吃一些酸梅，喝点酸梅汤。
第五，它有解腻、解油腻的作用，如果我们进食油腻的食物过多，吃肉过多我们喝一杯酸梅汤，有解油腻的功效。

清炖番茄牛尾汤



材料：

牛尾650克.番茄3个、盐适量.白玉菇一包、料酒少许.姜半块

制作过程:

1. 牛尾加冷水、姜片、两大勺料酒，焯水

2. 焯水洗净，加半小块姜片

3. 两大勺料酒

4. 加多些冷水

5. 大火煮开，中小火炖两个小时

6. 两小时后，加番茄

7. 加白玉菇，继续炖一小时

8. 加盐调味，根据自己口味调整

红烩牛尾



材料：

牛尾500g.番茄2个、番茄酱、红酒.奶酪、白糖、老抽、生抽

制作过程:

1. 牛尾我一般会提前一天炖好汤：生牛尾过水后，取大砂锅放清水、牛尾、草果、八角、桂皮、香叶、枸杞，大火烧开后关小火煲4个小时，牛尾基本酥烂，取出，用玻璃器皿收好，汤汁留漫过牛尾的量，因为第二天炖的时候要用原汤，这样泡着牛尾也不会干掉。剩下的汤可以下海带吃，牛尾汤炖的海带非常有营养！也可以稍微调点盐、黑胡椒、香菜下面吃。

2. 正式开始做红烩牛尾啦！先处理番茄：顶部划十字花刀，开水里过一下，最多一分钟，番茄很大的话，注意中途给它们翻个身，整个都烫到位，然后捞出，冷水里轻轻一剥，皮就掉啦。去好皮的番茄，去掉蒂切小块待用。

3. 取炒锅，放少许油，姜切片爆一下，下番茄，翻炒两下加入番茄酱，我喜欢用亨氏的，比较醇香。加好番茄酱再加少许白糖，防止过酸，一两匙都可以，靠自己对甜度的喜欢。

4. 红酒加一点，别加多了，不然会酸涩。

5. 之前煲好的牛尾连汤一起放入，加老抽（量如图），再加生抽（老抽量的2-3倍都行），大火炖5-10分钟（时间取决于汤的量）。

6. 收掉一半左右的汤以后，加一片奶酪，也是推荐下，自己比较喜欢用“总裁”的奶酪片，比较香浓易化，炖肉做汤或是做汉堡三明治都很好。

7. 加过奶酪后再炖煮几分钟就可以出锅盛盘啦！红烩牛尾，特别特别香！汤汁多留点下面也很赞哦！

清炖番茄牛尾汤



材料：

牛尾一斤.番茄两个.洋葱一个、葡萄酒适量、盐一小勺

制作过程:

1. 牛尾速冻取出，清洗干净，放入开水中汆一下。

2. 开水汆过了，取出清洗干净。

3. 锅中放入牛尾和少量洋葱一起清炖。

4. 水开后加入少许葡萄酒去腥提味，这个是自己酿的葡萄酒。

5. 小火炖上半个小时，然后把番茄和剩下的洋葱过油炒一下，一起入锅，小火再炖上一个小时。

6. 关火前加入一勺盐，可以出锅了，又鲜又香又嫩。

浓香番茄牛尾汤



材料：

牛尾500g.番茄一个.生姜几片、八角一个、香叶几片、白酒一瓶盖(小瓶的)、番茄酱适量、百里香碎适量

制作过程:

1. 牛尾清洗干净

2. 放水煮开，撇去浮沫，用水冲洗一下

3. 加入八角，香叶，白酒和生姜，放纯净水

4. 电压锅煲汤模式

5. 番茄用刀十字划一下，用开水烫三十秒左右皮自动脱落，然后切块待用

6. 牛尾压好之后转入砂锅，倒入高汤，继续煮开

7. 煮开后放番茄，盖盖继续煮，喜欢吃番茄的，稍微煮会，不喜欢吃番茄的就把番茄煮烂，汤会更浓稠！(压好的牛尾其实已经很酥烂了)

8. 最后放番茄酱，加多点糖，一点盐和百里香就完成啦！(上海人喜欢吃甜的，所以我放了很多糖(?????)っ)反正根据自己口味加调料咯

9. 上桌享受美味吧！甜甜的浓浓的味道，一碗怎么够，通通消灭光！

长劲营养汤-西红柿土豆炖牛尾



材料：

牛尾一袋.西红柿两个.土豆一块

制作过程:

1. 原料合影 全部洗净切块

2. 西红柿先下油煸出汁水

3. 同时另起一锅 加葱姜料酒 牛尾焯水

4. 焯过水的牛尾下锅 与番茄混合煸炒一番

5. 加水大火烧开后 加入土豆 开始慢火炖煮至少2小时

6. 最终 一碗香浓营养汤成型 吃不完留着第二天下一碗面条 更完美！

牛尾汤



材料：

牛尾一根.胡萝卜3根.西红柿4个.洋葱半个.香芹2根、葱姜蒜适量.黄油1小勺、橄榄油适量

制作过程:

1. 橄榄油

2. 葱姜蒜、黄油

3. 香芹、胡萝卜、洋葱、蕃茄

4. 鲜牛尾

5. 牛尾飞水

6. 飞过水的牛尾洗净备用

7. 取1小勺黄油

8. 锅置火上，黄油放入锅中

9. 黄油煎牛尾，放葱姜蒜

10. 略煎黄

11. 蔬菜准备好

12. 把蔬菜放入锅中，炒熟

13. 锅内加水，没过蔬菜

14. 煮至汤半干

15. 盛出。可以开动了。

独家澳洲牛尾汤



材料：

牛尾.葱适量.姜适量.虾两三只

制作过程:

1. 把它们用水泡腥味泡掉，泡一上午换两遍水

2. 以前我做用水过一下，这次特意没这样做结果也不错，放铁锅炖，或者砂锅都行放入葱和姜开火

3. 大火烧开小火炖一个半小时出白汤啦

4. 最后觉得肉不烂着急吃的话放压力锅继续炖，不着急吃肉肉就可以先喝汤，多炖几遍最后吃肉肉哈

归脾丸的功效：益气健脾，养血安神。用于心脾两虚，气短心悸，失眠多梦，头昏头晕，肢倦乏力，食欲不振，崩漏便血。主治：
1、体质亏虚。由于素体虚弱，出现头昏神疲、四肢乏力、少气懒言、面色无华、食欲不振、脉虚弱无力等症。治宜补气养血。
2、病后失调。病后调理不当、头昏眼花、倦怠无力、心悸、面色无华等，治宜补气生血。
3、神经衰弱。长期休息不好，用脑过度出现夜寐朦胧不沉，易醒，心季怔忡，面色不华，倦怠无力，食欲减退等，治宜补益心脾。

红牛配方有三大类，已在罐侧明示，一是B族维生素，二是人体必需的氨基酸，三是咖啡因。每罐咖啡因的含量是50毫克。红牛属于功能类的饮料，具有提神，抗疲劳作用，是运动饮料的一种。再有红牛里面含有少量的兴奋剂，会刺激肝和肾，从而引发病变少喝比较好 ~~并且未成年人最好不要喝，也不要当饮料喝。