莲藕专用肥料

莲藕营养丰富，含铁量很高，更具有药用价值，是南北方人都爱吃的一种蔬菜。



　　中医的研究表明，莲藕有消淤凉血、清烦热、止呕、益胃健脾、养血补虚、止泻的作用，对患有缺铁性贫血的人很有好处。但最近市场上出现了一种过白的莲藕，它们看上去白白胖胖的，让人产生强烈的食欲，但凑近一闻，却有一股若隐若现的酸味，到底是怎么回事呢？原来，这是很多不法商贩提前使用盐酸、硫酸等工业用酸，对莲藕进行浸泡处理的结果。



　　使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味，但买回家经水冲洗后颜色就会变褐，而且比普通的藕更容易腐烂。在对“漂白藕”的酸碱度进行测试时，会发现它呈弱酸性，吃起来口感偏酸，会对人的消化系统产生腐蚀和刺激作用。因此，消费者在买藕时一定不要光图好看，挑的时候尽量多看看、多闻闻。普通的藕大多表面发黄，断口的地方闻着有一股清香，而“漂白藕”则外观颜色洁白，显得很干净，售价也要比普通藕高出不少。



　　此外，很多人都觉得，藕买回家后，很容易变质，因此，怎么贮藏大有学问。应尽可能选择阴凉的地方，避免阳光直射。莲藕的最佳贮藏温度为5℃以上，湿度为85%以上。最好不要放在冰箱里，因为在5℃以下长时间贮藏，会使莲藕组织发生软化，直至形成海绵状而无法食用。



　　藕的品种按上市季节不同，有果藕、鲜藕和老藕之分。果藕7月上市，生食最好；鲜藕中秋前后登场，生熟皆宜；目前我们吃的大多是老藕，它全年都能吃到，但吃时最好做熟了，生吃营养和味道都不是很好。

新藕池的土壤有没有作消毒处理
藕种下地前有没有作消毒处理
莲藕发芽以后，生长出的叶子有没有发生异常病状 等等 好多原因

莲藕和排骨，比较有营养。如果喜欢海带的话也可以加一点。

种植莲藕的时候要学会分时段施肥，要先在土壤里施肥，以后播种，之后在成长期，一般还要再次施肥两到三次，只有这样才可以很好的保证莲藕的生长。一亩莲藕地大概需要施3500到4000的绿肥，如果是粪肥，就可以减半。

上联：莲藕莲藕，藕断丝连
下联：荷叶荷叶，叶斥水何

“莲花”大多人都认为是荷花，也就是它的字面意思，其实莲花也可以指“莲”，就是藕、荷叶、荷花的整个称为莲！莲藕呢只是莲的根茎，荷叶的杆就是连接在莲藕的两节的节点，荷花的杆也是在两节藕的节点，荷花盛开后就“结果”了，果实就是莲蓬，莲蓬老了以后去壳后就是莲子!荷叶、荷花都可以入药！

孙氏莲藕的 3735品种是最好的、 口感鲜嫩、营养丰富.

有关莲藕的成语比较常见的如下；
步步莲花 。 荷其实莲 益树莲茭 莲藕觚卢 莲藕同根 藕断丝连

藕适于在炎热多雨季节生长。长江以南多在3-4月上旬栽种，北京地区多在5月上旬栽种。藕田选择土深厚、有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。藕种需选择具有本品种性状、藕头饱满、项芽完整、藕身肥大、藕节细小、后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。播种方法宜随挖、随选、随栽，也可行催芽后栽植。藕田一般前期保持5-6cm浅水，促进发芽抽叶，中期水深15-16cm；后期再放浅水，以利结藕。在生长过程中，空气中氧气与土壤中铁化合，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，附在藕表皮上。当荷叶枯萎，藕的呼吸作用变缓，锈斑因还原作用，又逐渐减少。因此，于采收前摘叶，锈斑易洗除。叶脐、叶柄和地下茎有通气组织相连，因此不能折断叶柄，以免进水引起植株腐烂。