青菜能降血压吗

芹菜是生活中很常见的一种蔬菜，芹菜具有的独特香气是饭桌上一道美味的食物，芹菜炒萝卜营养又美味，除此之外芹菜还可以和鹅肉进行烹饪，芹菜独有的香气不仅是很好的配菜，还能让鹅肉不至于那么腻味。芹菜是一种高膳食纤维食物，能够促进肠胃蠕动，缓解便秘。不仅如此，芹菜还具有降血压的作用。

高血压对于肥胖和高血压人群来说是一种严重的疾病，而且高血压带来的一系列并发症都是很严重的，像脑充血这种突发病可以短时间内要人性命。所以高血压人群对于芹菜可以降血压充满了疑问和好奇。

事实上，芹菜确实可以降血压。芹菜中含有芹菜素，是一种植物的黄酮类化合物，它是起到降压的主要成分。其实平时我们看到的很多蔬菜水果当中都含有黄酮类化合物，只是芹菜中的含量更高，所以起到的降血压效果更好。从这方面来看，多吃芹菜确实可以起到降血压的作用，对于高血压人群来说可以经常吃。

在这里值得注意的是，芹菜虽然可以降血压，但是把芹菜当做药物进食，幻想光靠芹菜降压是不合理的。真正患有高血压的人群还是需要服用降压药，把血压降到标准范围内，光吃芹菜是无法把血压降到标准范围的。在把血压控制好的情况下多吃芹菜，可以更好的控制血压，预防血压升高，减少高血压带来的并发症。所以，芹菜是一种可以给高血压人群带来健康的食物，应该多吃。