鸡蛋煮多久最有营养

生吃，，，，，

如果你是成年人了，那么还是煮鸡蛋好一些。请看说明：
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科学吃鸡蛋

最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。

注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋一天吃多少：鸡蛋是高蛋白食品，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天一个，青少年及成人每天两个比较适宜。

蛋白好还是蛋黄好：正确的吃法应该是吃整个鸡蛋，蛋白中的蛋白质含量较多，而其他营养成分则是蛋黄中含得更多。

煮鸡蛋更有营养，因为。荷包蛋，他经过开水烫之后营养会有部分的刘食。然后。鸡蛋。每天煮着吃呢，比较有营养的。

可以吃了，吃些鸡蛋羹啊，煮鸡蛋，煎鸡蛋都是可以的了.

1、北方传统的早餐就是将不带壳的鸡蛋放进面汤中（稀饭）煮成荷包蛋，喝汤吃蛋，很有营养，一天一个或者2个就行。
2、打在水里的叫炖荷包蛋，最有营养，适合各种体质的人。
以上两种吃法不干、不噎，吃完喝汤，非常营养又健康 。
3、带壳的蛋只要不变质，凉的可以吃，在北方农村出远门的人常带的干粮就是煮鸡蛋，冬天保质期最长。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。 每天吃鸡蛋不要超过两个，否则营养也过剩。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
每天吃鸡蛋不要超过两个，否则营养也过剩。
注意：茶叶蛋应少吃，因为茶叶中含酸化物质，与鸡蛋中的铁元素结合，会对胃起刺激作用，影响胃肠的消化功能。

水煮蛋更有营养，茶叶蛋吃多了不好，茶叶煮的蛋会影响我们对鸡蛋的营养的吸收

鸡蛋有营养但是要少吃，一天就一个就行了，病人和孕妇除外

鸡蛋察兄闭一般煮5-10分钟。煮鸡蛋前要洗干尘销净，否则会脏的。放入水中煮至水开，再煮5分钟，蛋清大部分熟了，但蛋黄还没熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄已经部分成熟。这个时候就是我们常说的糖渗蛋；将蛋白和蛋黄煮10分钟。将煮熟的鸡蛋浸泡在冷水中，然后取出。这个时候，味道刚刚好。如果煮太久，鸡蛋的营养成分会被破坏，味道也会变老。败裂