只将食粥致神仙

范仲淹是北宋初年杰出的政治家、文学家。他不仅在政治上有卓越贡献，而且在文学、军事方面也表现出非凡的才名的《岳阳楼记》就是出自他手，文章中“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”的名句深为后人喜爱，广为传诵。

他在担任陕西西路安抚使期间，指挥过多次战役，成功抵御了外族的入侵，使当地人民的生活得以安定。西夏的军官互相告诫说：“小范老子（指范仲淹）胸中有数万甲兵。”话里对范仲淹充满敬畏之心、这在北宋的历史上是罕见的。

范仲淹之所以有这样杰出的才能，与他在青少年时期的刻苦努力有着必然的因果关系。早年的辛勤耕耘，换来了日后的丰硕果实。

范仲淹的祖籍原来是陕西影州，迁到江苏吴县是后来的事情。他不到3岁时，父亲因病故去。他随着母亲改嫁到朱家。十几岁时，范仲淹知道了自己的身世，便辞别母亲，只身来到应天府书院，拜当时著名学者感同文为师，学习经邦治国的知识，立志报国为民。在应天府书院期间，生活条件非常艰苦，他把粥划成若干块，咸菜切成碎末（划粥割齑），当作一天的饭食。

一天，范仲淹正在吃饭，他的同窗好友来看望他，发现他外食非常的糟糕，于心不忍，便拿出钱来，让范仲淹改善一下伙食。范仲淹很委婉，但十分坚决地推辞了。他的朋友没办法，第二天送来许多美味佳肴，范仲淹这次接受了。

过了几天，他的朋友又来拜访范仲淹。他吃惊地发现，他上次送来的鸡、鱼之类的佳肴都变质发霉了，范仲淹连一筷子都没动。他的朋友有些不高兴地说：“希文兄（范仲淹的字，古人称字，不称名，以示尊重），你也太清高了，一点吃的东西你都不肯接受，岂不让朋友大伤心了！”

范仲淹笑了笑说：“老兄误解了，我不是不吃，而是不敢吃。我担心自己吃了鱼肉之后，咽不下去粥和咸菜。你的好意我心领了，你千万别生气。”朋友听了范仲淹的话，更加佩服他的人品高尚。

一次，有人问起范仲淹的志向，范仲淹说：“不是当个好医生，就是当个好宰相。好医生为人治病民宰相治理国家。”这种不为个人升官发财而读书的伟大抱负，让周围的人非常敬佩。后来，范仲淹当了参知政事翩宰相）提出许多利民富国的措施，实现了自己当年的志向，成为一代名人。

范仲淹年幼时家境贫寒，无法上学，但他读书心切，只好到寺院的一间僧房中去读书。



在寺庙读书期间，他将自己关在屋内，足不出户，手不释卷，常常读书通宵达旦。



由于家贫，他的生活十分艰苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀饭，等第二天早晨凝成冻后，用刀划成四块，早上吃二块，晚上再吃二块，这就是“划粥”。没有菜，就切一些腌菜下饭，这就是“断齑”。生活如此艰苦，但他毫无怨言，专心于自己的读书学习。“断齑划粥”的典故即由此而来。



范仲淹的艰苦生活，被当地留守官的儿子知道后，深为同情，便从家里送来了好菜好饭，范仲淹表示感谢，收下了饭菜。



几天之后，留守的儿子来看范仲淹之时，看见自己送给他的饭菜还在那里，都已经坏了，大惑不解。范仲淹解释说：“您赠我好饭菜，实在感激不尽，但我平时吃稀粥惯了，并不觉得怎样苦。现在我如果贪食这些东西，吃好的食物惯了，我将来怎么办呢？”



留守的儿子回家后，将范仲淹的话如实告诉了他父亲。他父亲夸奖说：“真是一个有志气的孩子，日后必定大有作为呀！”



这样的日子，范仲淹一过就是三年。正是凭着“断齑划粥”这股苦读的劲头，他终于成为我国历史上著名的文学家、政治家和军事家。

减肥粥可以选择杂粮粥？燕麦粥、糙米粥、蔬菜粥、玉米粥等等。

就是说。橘碧樱圆丛宁可物质上一般，但是生活心态开心慧碰，而不要为了更高的物质。把自己搞的很累。最后就是人在天堂，钱在银行

吴医堂素食粥喝起来非常不错，口感也非常好，长时间喝是非常有营养的。

腊八粥有八种材料。如：红枣、桂圆、莲子、赤豆、黑米、白扁豆等等食材。
以上，就是我的回答。不喜勿喷。

杂粮粥是以稻米为主要食材，配以杂粮熬制的粥。根据原材料和功能，有红枣首乌黑发粥、木瓜美容养生粥、五豆粥等。
杂粮粥制作简单，营养丰富，有益健康。

适合小月龄宝宝的粥品食谱大全，快来看看有你喜欢的吗？

粥一直都是中国人传统观念中健康养生的代表，尤其是现在，由于！饮食过于精致、油腻，导致引发了许多的文明病，于是这清淡又养胃的粥又再次受到了大家的青睐！
而这不光是针对成年人，对于这消化系统尚还没有发育完善且吞咽咀嚼能力又较差的宝宝来说，粥也是一道非常不错的辅食食材之选，对宝宝的健康成长也是大有益处。
家有两宝，对粥类可以说是情有独钟，为此我也是经常性地给她俩煮粥吃，下面就和大家分享几款家常粥类食谱，营养好吃又好做。

一、南瓜薏米粥。
所需食材:南瓜，薏仁米。
做法:
①将薏仁米提前浸泡2～3小时备用，南瓜去皮切小丁。
②将浸泡过的薏仁米入砂锅加适量清水大火煮开之后改用小火慢煮1小时左右。
③加入南瓜丁继续用小火煮至粥熟即可。

二、西红柿鸡蛋丝瓜粥。
所需食材:丝瓜，西红柿，鸡蛋，大米。
做法:
①西红柿去皮切碎，丝瓜去皮切丁，鸡蛋入碗打散搅匀备用。
②大米洗净后入砂锅加适量清水用大火煮开。
③加入西红柿和丝瓜改小火慢煮，待粥煮至8分熟时均匀的倒入蛋液，搅拌均匀至粥熟即可。

三、肉末莴笋玉米粥。
所需食材:猪瘦肉，莴笋，玉米片，大米。
做法:
①将猪瘦肉洗净剁烂，莴笋去皮切丁。
②大米洗净入砂锅加入适量的清水以及肉末和玉米片(超市有卖)大火煮开。
③加入切好的莴笋丁改用小火慢煮至粥熟即可。

四、胡萝卜青菜虾皮粥。
所需食材:胡萝卜，青菜，虾皮，大米。
做法:
①将胡萝卜去皮洗净切丁，青菜洗净切碎备用。
②大米洗净后入砂锅加适量清水以及虾皮和胡萝卜丁大火煮开后调至小火慢煮，待粥煮熟后出锅前加入青菜拌匀即可。

五、黑米紫薯粥。
所需食材:黑米，紫薯。
做法:
①将紫薯去皮洗净切丁，黑米提前用水浸泡一小时左右。
②将浸泡过的黑米洗净后入砂锅加适量清水大火煮开。
③加入紫薯粒后调至小火慢煮至粥熟即可。

六、西红柿鱼肉粥。
所需食材:西红柿，西兰花，黄骨鱼，大米。
做法:
①将黄骨鱼宰杀洗净后用葱姜水浸泡半小时去腥味，西红柿去皮洗净切碎，西兰花焯水切末。
②将黄骨鱼放入紫砂锅内加入生姜片和适量清水熬汤，煮至鱼熟后将鱼捞出剔刺留肉。
③用过滤勺舀去汤中的杂末，然后将洗净的大米倒入鱼汤中大火煮开(若鱼汤不够可适量加点清水)。
③待粥煮开后加入西红柿改小火慢煮至粥熟，然后加入鱼肉和西兰花拌匀即可。

嘟妈贝贝小贴士:
这粥虽好，营养健康还养胃，但长吃对宝宝的牙齿及吞咽咀嚼能力的发展也是极为不利的，所以切记要适当适量，根据宝宝不同时期的成长需求做出不同的改变

范仲淹年幼时家境贫寒，无法上学，但他读书心切，只好到寺院的一间僧房中去读书。?

在寺庙读书期间，他将自己关在屋内，足不出户，手不释卷，常常读书通宵达旦。

由于家贫，他的生活十分艰苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀饭，等第二天早晨凝成冻后，用刀划成四块，早上吃二块，晚上再吃二块，这就是“划粥”。没有菜，就切一些腌菜下饭，这就是“断齑”。生活如此艰苦，但他毫无怨言，专心于自己的读书学习。“断齑划粥”的典故即由此而来。

范仲淹的艰苦生活，被当地留守官的儿子知道后，深为同情，便从家里送来了好菜好饭，范仲淹表示感谢，收下了饭菜。

几天之后，留守的儿子来看范仲淹之时，看见自己送给他的饭菜还在那里，都已经坏了，大惑不解。范仲淹解释说：“您赠我好饭菜，实在感激不尽，但我平时吃稀粥惯了，并不觉得怎样苦。现在我如果贪食这些东西，吃好的食物惯了，我将来怎么办呢？”

留守的儿子回家后，将范仲淹的话如实告诉了他父亲。他父亲夸奖说：“真是一个有志气的孩子，日后必定大有作为呀！”

这样的日子，范仲淹一过就是三年。正是凭着“断齑划粥”这股苦读的劲头，他终于成为我国历史上著名的文学家、政治家和军事家。

原文
　　范仲淹家贫，就学于南都书舍⑴，日煮粥一釜⑵，经夜遂凝，以刀画⑶为四，早晚取其二，断齑⑷数十茎啖⑸之。留守⑹有子同学⑺，归告其父，馈以佳肴。范仲淹置⑻之，既而⑼悉⑽败⑾矣，留守子讶曰：“大人⑿闻⒀汝清苦，遗⒁以食物，何⒂为不食？”范曰：“非不感厚意，盖⒃食粥安⒄之已久，今遽⒅享盛馔⒆，后日⒇岂能复啖此粥乎？”
译文
　　范仲淹家里贫穷，他在南都学院学习（时），每天做一锅粥，经过一夜的凝固（后），用刀切成四块，早晚各拿两块，折断几十根腌菜的茎吃。留守的儿子和他一起学习，（留守的儿子）回家告诉他的父亲（范仲淹的事），（他父亲就让儿子）送给范仲淹一些美味菜肴。范仲淹放在一边，过了几天食物全腐烂了。留守的儿子惊讶地（对范仲淹）说：“我的父亲听说你过得清淡贫苦，送来这些食物，（你）为什么不吃呢？”范仲淹说：“ 不是我不感谢你们的厚意，是因为我吃粥安定已久，现在突然享用丰盛的饭菜，以后怎么能再吃得下这粥呢？”

1）南都书舍：当时著名的书院 　　
2）釜（fǔ）：锅 　　
3）画：划 　　
4）齑（jī）：腌菜 　　
5）啖：吃 　　
6）留守：官职名称 　　
7）同学：一起学习 　　
8）置：放 　　
9）既而：不久 　　
10）悉：全，都 　　
11）败：坏，腐烂 　　
12）大人：指自己的父亲 　　
13）闻：听说 　　
14）馈（wèi)：馈赠，赠送 　　
15）何：为什么 　　
16） 盖：因为 　　
17）安：安定 　　
18）遽（jù)：一下子，立刻 　　
19）馔(zhuàn)：饭菜 　
20）后日：以后 　　
21) 归：返回

课外：
　
一提起北宋名臣范仲淹，很多人会马上想起他在流传千古的名篇《岳阳楼记》中的不朽名句：“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐。”范仲淹是北宋著名的思想家、政治家、军事家和文学家，他一生节俭，为政清廉，从他读书时“食粥心安”的故事中，我们不难看出他对己要求严格、自觉抵制诱惑的优良品质。
　　范仲淹出身贫寒，幼年丧父，少有大志，苦心学习，他在南都学舍读书时，总是煮二升米，做一锅粥，经过一晚的凝固后，用刀切成四块，早上、晚上各拿两块，配上一点腌菜吃。留守有个儿子和他一起学习，要回乡时把这事告诉了父亲，他的父亲临走前送给范仲淹一些美味菜肴。范仲淹放在一边，不久食物全腐烂了。留守的儿子说：“父亲大人听说你过得清淡贫苦，送来这些吃的，你为什么不吃呢？”范仲淹说：“不是我不感谢你们的好心，只因为我吃粥吃久了，心里也安定了，如今要我享用如此丰盛的饭菜，以后的日子里我怎么会平静安心地再吃下这碗粥呢！”
　　“食粥心安”的故事虽然发生在北宋一个读书人身上，但对于今天的，仍有不少有益的启示。面对纷繁复杂的世界，一些人经受不住各种错误思潮和不良现象的诱惑，贪图享乐，腐化堕落，以致不能自拔，最终走上了犯罪的道路，严重地损害了个人的形象，败坏了自己的声誉，在社会上造成了极大的负面影响。
　　“千里之堤，溃于蚁穴。”面对身边的种种诱惑，每个人一定要学会控制自己的欲望，控制自己的情绪。没有思想上的警惕，就不可能有行动上的廉洁，就很容易导致道德上的堕落。因此，做官要无所求，从政要一身廉，切莫贪图一时享乐，最终沉沦其中。要培养和保持健康向上的心态，不为物质金钱所累，不为名利地位所困。在名利、地位、金钱、欲望面前始终保持平和的心态，低调一些、淡泊一些，才会永葆本色，才会在事业和人格的丰碑上刻下高贵、高尚和尊严。
　　还是以范仲淹为例。官位渐高、日渐富贵后，“食粥心安”的范仲淹仍然是“非宾客不食重肉。妻子衣食，仅能自充”。后来，当了大官，他始终坚持教育子孙要“知节俭，莫贪富贵”。晚年时，范仲淹没有把一生的积蓄留给子孙，而是广置义庄、义田和义宅，用来赈济穷苦群众。61岁时，子孙们劝他治第于洛阳，然后颐养天年，范仲淹听后坚辞说：“人若有道之乐，形骸可外而况室乎？吾将以薪俸有余者，赈济宗族。”后来，范仲淹还建义学，使贫困者有了安身之处，子弟有受教就学之所。范仲淹的忧乐观和修身之道,值得我们深思
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