马齿苋根的功效与作用

马齿苋有什么功效和作用
1个回答2024-03-14 22:46

马齿苋是农村常见的野菜,它的作用和功效有很多,越来越多的人们喜欢食用它。马齿苋有清热解毒的作用,有防癌抗癌的作用,有散血消肿的作用,还可以降低血糖,降血压,防治心脑血管疾病,防治一些皮肤疾病。

马齿苋可以起到抗癌防癌的作用

马齿苋是一种很好的野菜,绿色植物,在农村很常见,房前屋后到处都是马齿苋的影子。近些年来,城里人用它来养生,觉得马齿苋可以起到抗癌和防癌的作用。马齿苋念棚判里面含有很多微量元素,可以很好的增强人身体的抗氧化能力,增加人的身体免疫力,抑制肿瘤的生长,被人们认为这是一个纯绿色的,有营养的演唱。马齿苋在吃掉的时候一定要记得用热水焯一下,这样可以很好的杀菌,食用起来更加安全。

马齿苋有清热解毒的作用

在民间有很多偏方,常用马齿苋来治疗肠炎和痢疾,如果有外伤,腿上长了一个疖子,也可以把它捣碎了,然后放在疖子上。马齿苋有消炎的作用,连续使用几,就会能够见到效果。都说偏方治大病,我小时候就生过疖子,我姥姥就是用这个马齿苋帮我弄的,效果还不错。

马齿苋可以预防高血糖,预防高血压

现在糖尿病,高血压,高血脂都仔改是一些富贵病,经常吃马齿苋就可以预防高血糖,高血压这些疾病的形成。马齿苋是一种高钾低钠健康的食物,糖尿病人经常吃它就可以很好的控制住血糖,高血压病人经常吃它也可以很好的控制住血压。想要减肥的朋友也可以使用马齿苋,达到减肥的效果,保持苗条的身材。

对于这么健康有益和孝的蔬菜我是非常认可的,所以今天早上我就吃了马齿苋,我直接用热水焯了一下,然后蘸酱吃。你们还有更美味的做法吗?欢迎经验分享,对于这种健康的蔬菜,我们要多多食用。

马齿苋功效
1个回答2024-03-20 06:30
马齿苋的营养价值非常的高,它可以起到清热解毒,消炎止痛,止血凉血的作用。可以治疗肠胃道感染,皮肤粗糙干燥,维生素A缺乏,夜盲症,肾炎,产后子宫出血,乳腺炎等疾病。马齿苋的十茎叶中含蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素,维生素B。而且还含有大量的去甲肾上腺素,丰富的柠檬酸,苹果酸。
马齿苋马齿苋
1个回答2024-03-13 18:21
你好,马齿苋能生吃,生吃最简单。有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用。
吃马齿苋有什么好处?马齿苋的功效与作用及禁忌有哪些?有没有副作用?
1个回答2022-12-07 18:21
可以促进消化,可以帮助减肥,可以清热解毒,还可以预防一些疾病,也可以以促进肠胃的蠕动。然后抑菌的效果,而且还可以降低血脂,可以降低血糖,并且可以补充蛋白质,也可以补充碳水化合物。不能和一些药物进行服用,而且也不能和碱性的食物一起服用,也不能和鳖一起服用。如果服用不当的话,那么是会产生副作用的。
苋菜有哪些功效
1个回答2023-12-04 10:32
功效与作用
清热解毒、增强体质、促发育
苋菜的叶呈卵形或棱形,菜叶有绿色或紫红色,茎部纤维较粗,咀嚼时会有渣。苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,具有清热解毒、增强体质、促发育的功效。
1、清热解毒:苋菜能够清利湿热、清肝解毒、凉血散瘀,对湿热所致的赤白痢疾,肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿等症状均有一定的辅助治疗作用。
2、增强体质:苋菜中富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,其所含的蛋白质比牛奶更利于人体吸收,所含的胡萝卜素比茄果类高2倍以上,可为人体提供丰富的营养物质,有利于强身健体。
3、促发育:苋菜中的铁含量是菠菜的1倍,钙含量则是菠菜的3倍,而且苋菜中不含草酸,所含的钙、铁营养物质进入人体后,容易被吸收利用。苋菜中含有高浓度赖氨酸,是人体生长发育的必需氨基酸之一,处于生长发育期的小儿和青少年多吃苋菜能够补钙、补铁,促进生长发育。
注意事项
适宜人群
老年人、幼儿、妇女
禁忌人群
脾胃虚弱者
不宜同食
甲鱼

苋菜味甘、性冷,甲鱼性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。
马齿苋的吃法
1个回答2024-03-13 15:04
马齿苋的吃法有4种,分别是凉拌,煮粥,包饺子,炒肉食。
马齿苋最常见的吃法是凉拌,做法圆孝备简单,味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道,马齿苋段放入沸水锅内焯至变色,色成碧绿即可捞出,放入凉水内过凉待用,取一只碗,放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用,将过凉的马齿苋捞出,沥干水分,放入容器中加入兑好的调味汁,搅拌均匀即可。
马齿慎历苋,中药名,为马齿苋科一年生草本植物,肥厚多汁,无毛,高10至30厘米,生于田野路边及庭园废墟等向阳处,国内各地均有分布,该种为药食两用植物,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、橘毁止渴、利尿作用,种子明目。
马齿苋的吃法
1个回答2024-03-13 18:18
马齿笕的吃法很多啦,,下面说下: 
一: 凉拌马齿笕(这是最最简单的做法啦) 
主料:马齿苋500克, 
调料:白砂糖10克,醋5克,香油10克 
做法: 
1. 将马齿苋洗净,切成段, 然后放入开水里焯一下,放入白糖、醋、香油适量,拌匀就可以吃啦。 
二: 马齿苋炒鸡蛋: 
主料:马齿苋30克,鸡蛋250克 
调料:盐35克,料酒5克,花生油15克,味精2克,酱油3克 
做法: 
1.先将马齿苋择去杂物,用温水泡10分钟,清水洗净,用刀切成段,备用。 
2.把鸡蛋打散,加入马齿苋调匀,加入精盐、料酒、酱油、味精少许,调味。 
3.炒锅刷洗净,下入花生油,烧热,将马齿苋和鸡蛋倒入锅内炒熟就好了。 
三:马齿苋鸡蛋汤: 
主料:马齿苋60克,鸡蛋210克 
做法: 
1. 先将马齿苋洗净,捣烂取汁。 
2. 鸡蛋去壳,放锅中,加水适量煮熟后,再加入马齿苋汁就好了。 
马齿苋怎么吃
1个回答2024-04-05 22:59
放进开水约3分钟,烫熟。放凉或干净凉水洗过后,放大蒜泥,盐,香油等,凉拌。
苋菜的功效与作用
1个回答2023-02-13 10:35
杀菌止痢。苋菜性味甘凉,有清热解毒,凉血止痢,化瘀消肿等功效。
80.马齿苋的故事
1个回答2024-01-25 15:46

主编 张 健

《讲故事学中药第一册》

80.马齿苋的故事

相传古代,一年的夏秋之际,北方农村,久旱无雨,赤日炎炎,灾情严重,田间禾苗都枯焦而死。且疫痢流行,饥病交加,老、弱、病、残者相继死去。皇上、地方官吏,对农村的灾荒、人民的疾苦,视若无睹,漠不关心,百姓的生死存亡,只有听天由命。少数壮年力强者,勉强支撑,外出寻觅树皮野草充饥。说也奇怪,他们惊喜地发现,田埂路边有一种野草还茂盛地长着。观其全草,光滑无毛,肉质肥厚,心想:这草一定可以充饥,于是把它连根拔出,采集了一大堆,带回家给全家充饥。吃完后,再去寻觅。吃了几天后,大家居然觉得精神顿起。特别怪的是,所患的“拉肚子病”,也逐渐好了。这个好消息不胫而走,于是村里的人们都去田野寻觅。之后,村民就尊称该草叫“长命菜”、“长命苋”,也有的称它“长寿菜”,“马齿苋”的异名,一一被记载在《本草纲目》、《中国药植志》、《中国药植图鉴》等典籍中。近代编写的大型巨著《中药大辞典》也记载了“马齿苋”的异名。

将“马齿苋”连根拔出后置于烈日下曝晒,多日后仍久盛不衰,再经入地载种,仍能存活。夏秋季节花开成熟,民间大量采集,洗净,欲其贮存,四季常食,则必须将“马齿苋”全草放锅内,经沸水烫过,然后日光下曝晒多日,才能晒得干燥,贮存备用。可见,“马齿苋”的生命力,确实坚强无比,真不愧有“长命菜”、“长命苋”、“长寿草”的美名呢。

【药名】马齿苋

【别名】马齿草、马苋、马齿菜、马齿龙芽、五方草、长命菜、九头狮子草、灰苋、马踏菜、酱瓣草、安乐菜、酸苋、豆板菜、瓜子菜、长命苋、酱瓣豆草、蛇草、酸味菜、猪母菜、狮子草、地马莱、马蛇子菜、蚂蚁菜、长寿菜、耐旱菜。

【药性】酸,寒。归肝、大肠经。

【功效】清热解毒,凉血止血,止痢。

【应用】

1.热毒血痢 本品性寒质滑,酸能收敛,入大肠经,具有清热解毒,凉血止痢之功,为治痢疾的常用药物,单用水煎服即效。亦常与粳米煮粥,空腹服食,治疗热毒血痢,如马齿粥(《圣惠方》);《经效产宝》单用鲜品捣汁入蜜调服,治疗产后血痢;若与黄芩、黄连等药配伍可治疗大肠湿热,腹痛泄泻,或下利脓血,里急后重者。

2.热毒疮疡 本品具有清热解毒,凉血消肿之功。用于治血热毒盛,痈肿疮疡,丹毒肿痛,可单用本品煎汤内服并外洗,再以鲜品捣烂外敷,如马齿苋膏(《医宗金鉴》);也可与其他清热解毒药配伍使用。

3.崩漏,便血 本品味酸而寒,入肝经血分,有清热凉血,收敛止血之效。故用于治血热妄行,崩漏下血,可单味药捣汁服;若用于治大肠湿热,便血痔血,可与地榆、槐角、凤尾草等同用。

此外,本品还可用于湿热淋证、带下等。

【用法用量】煎服。外用适量,捣敷患处。

【使用注意】脾胃虚寒,肠滑作泄者忌服。

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