四川柳江古镇特色美食

处于洪雅县的几何中心，是洪雅县山区与平坝的过渡带，一镇居中，将洪雅县分为南北两部，南部七个乡镇的竹木、药材、煤炭、铅锌矿等，外运时必经于此。洪高公路纵贯古镇南北，人流、物流、车流，三流汇聚，为柳江镇增加不少经济收入。古镇又是南游瓦屋山国家级森林公园的必经之地，森林公园景区之一的玉屏山森林度假村就在古镇西山。通过镇境内的两条县级公路，还可以环游峨眉仙山、乐山大佛、三苏祠。
古镇山清水秀，有数万亩人工林和天然林，珍稀古树参天蔽日（仅橄榄、麻柳、千丈、银杏、黄桷兰、黄角树等挂牌保护的就有108株）。林区中的湖泊、山溪、瀑布、飞禽走兽，都能给人以自然的野趣，使人返朴归真，净化心灵。古镇内，百花争艶，古木参天，古屋辉映，石径蜿蜒，双江环绕，铁索横空，石桥飞流，古树荫江，古庙生香，旧园新色，白鹭翔集，雄鹰盘旋，旅游景点之多，开发潜力实实在在。
柳江古镇有丰富的竹木资源，森林覆盖率为67%。古镇内水电资源充足。已有水电站12座，总装机15735千瓦。镇内还有繁多的土特产资源，有开发采集价值的上百个品种；药材类有黄柏皮、杜仲、五倍子等五种，年产量5万公斤以上；野生菌类有30余种，年产2万公斤以上；野生菜如蕨苔，蕨鸡粉、竹笋，年采5万公斤以上；野生果如猕猴桃等，年采3万公斤以上；栽培类，大宗的有茶叶、柑、梨、李、核桃、栗子等；家养类，有鸡、鸭、鹅、鱼、兔、猪、羊、奶牛等，且多以天然饲料为主，营养价值高，仅猪肉一项年产达2000吨以上。 柳江古镇为芦村，南宋绍兴十年（即公元1140年）始建为“明月镇”，
距今已有864年的历史。镇东有明朝弘治四年（公元1488年）修建的木禅寺，大清康熙11年（公元1672年）重建在鹰嘴山下边，历史上是峨眉山的起香地，现有碑文记载，三只脚老虎万仓岩、寺庙前后古迹多，现有景点十三处（未开发）。镇南有晋朝道家葛洪练丹处的抱朴洞，洞下两股清泉，终年不息。镇西有建于清乾隆年间的石柱房。镇北有书法家张带江，张楼房的故居。 柳江古镇旅游开发始于2008年，随着旅游的升温，旅游公司、个体经济体、农家共同加入到其旅游接待中来，大致分为三个群体。
[旅游公司] 旅游公司是柳江古镇开发的最大投资者，也是优质资源的最大占有者。长期合作酒店是松柏大酒店，酒店依河而建，四周柳树环抱，客人歩入松柏大酒店如同进入如诗般意境的江南水乡古镇。其服务定位于崇尚高标准消费的游客。
[规模接待单位]柳江古镇有几家规模接待单位，住宿能力在50人以上，这类服务单位通常以旅游团队为主要的赢利来源，同时兼散客接待，在设施、服务、价格上处于第二层次。多投资上百万，部分有银行或私人借款，在资金压力的作用下，赢利期望值较高，收费较一般农家乐高一些。
[农家乐]限于资金和胆识，这部分农家乐通常是最弱的一部分，由于无法接待团队，仅凭周末和黄金节假日高峰期有所赢利。在客房设施、价格、服务上参差不齐。部分农家乐的设施和规模接待单位接近甚至有所超越，而且农家乐的赢利期望值合理，所给出的房间价也更低，是最实惠的住宿选择。 柳江古镇住宿接待服务中，镇上农家占有相当的比例，在价格上占有优势，也成为游客主要的选择，在乡游网上可提前预订。周末和五一等黄金节假日，游客数量骤然增多，因此，旅游高峰时段预定服务是非常值得推荐的做法。也有部分游客喜欢到了以后再逐家看看，最终落实下来。其中，后一种做法处理不当，会带来纠纷。
处理不当 引发冲突
张先生一行12人到柳江后，逐家看了看，最终选定镇上的一家提供住宿服务的农家，口头约定入住并在农家外停车。在随后游古镇的行程中，另一家服务单位邀请张先生一行到他家入住，并热情地引大家上楼看房间，在比较价格和条件后，张先生一行便决定改住后一家。于是，一行人将车从前一家开走，并停在后一家。于是，耿耿于怀的前一家主人在镇上找到了张先生的车，并和后一家主人大吵起来，最后发展到粗暴的肢体动作，派出所民警的介入才阻止了事态的进一步的升级。究其原因，前一商家认为后一家“敲”了自身的生意，当然不让。作为客人的张先生一方，虽没受到冲突的直接影响，但整个旅程已经很难“愉悦”了。 1、大型团队出行，应选择规模接待单位，旅游公司和规模接待单位是首选，可要求更低折扣，并可和餐饮一 同订下，餐饮和住宿一并预定，接待方在考虑综合利润的情况下，会在餐饮和住宿上让出更多利润，游客将享受到更多实惠。
2、私家车自驾出行，农家乐是最佳的选择。多辆车前往，可选择农家乐“套房”，一客厅、多房间，类似于家庭住房布局，相对私 密的空间更适合朋友之间相聚。农家乐要挑挑，挑好了，在设施上不亚于规模单位或旅游公司客房。喜欢水岸的游客可以选择靠河的农家，价格略贵；喜欢清静的游客，可以选择步行街和玉屏街后的农家乐；喜欢停车方便的游客，可以选择玉屏街 和老街背后的围镇公路侧农家。
3、消费莫“从众”。由于大部分游客是初次去柳江，对当地旅游服务单位并不清楚，由此会自然产生“从众”心里，哪里人多，就往哪里挤。有一家餐馆的老板就告诉记者，午餐时段，如果12：00以前有一桌客人，那整个中午生意肯定就不错，这是因为，后来的游客见有人消费，潜意识就消除了对服务单位的不信任心理。住宿也是，看到外面车多，就往里挤。柳江的服务单位中，除了营业较早的一批之外，后来加入旅游接待的单位生意都存在不稳定现象。究其原因，关键还是他们的服务很多不为外面的游客所了解。因此，建议游客从走几家，多看看，多问问，具备一定的基础信息后，再决定在哪家消费。

　　柳江县下辖11个镇1个乡，分别是拉堡镇、里雍镇、百朋镇、成团镇、洛满镇、流山镇、三都镇、里高镇、进德镇、穿山镇、土博镇和白沙乡。

　　柳江县位于桂中盆地东南部，地处北纬23°54’30”～24°29’00”、东经108°54’40”～109°44’45”之间。北面紧连柳州市，柳城县马山乡、社冲乡；东北隔柳江与鹿寨县江口乡、导江乡相望；东及东南部与象州运江镇、马坪乡相邻，南面与来宾市兴宾区大湾乡、凤凰镇、北五乡、七洞乡接壤；西南及西北部背靠忻城县安东乡、大塘镇、欧洞乡、宜州市屏南乡、三岔镇。地势西部高，东部次高，中部低平。总面积2539.16平方公里。

武训（1838～1896），以“行乞兴学”闻名于世。原名“武七”，“训”是清廷嘉奖他时的赐名。籍今冠县柳林镇武庄村。自幼家境贫苦，父母早丧，以行乞、打短工维持生计，受尽虐待和欺侮。扛活期间，因目不识丁，被雇主赖去不少血汗钱，遂悟出没文化是穷人贫苦的根源，于是立志行乞建义学，请名师，召当地贫苦生童就学。自咸丰九年（1859年）始，武训开始行乞兴学。他食无定餐，宿无定所。足迹遍至山东、河北、河南、江苏数省。所得整食，售人换钱，自食碎食菜根；所得破衣自用，稍好点则贾于人；或捡拾丝缕，聚少积多，换取零钱；或以身为役，代人拉车、拉碾、推磨、耕耨、挑担、铡草、轧花、纺线；或表演自虐剧，吃蛇蝎、吞砖瓦、竖大顶、蝎子爬、顽童骑等引人施舍；或手持捐册，长跪募捐，南北化缘。　　经30多年的积累，筹钱1.7万余吊，置田300余亩，托进士杨树芳代为筹办义学。光绪十四年（1888年）至光绪二十二年（1896年），先后在堂邑县柳林镇东门外、在馆陶县杨二庄和临清御史巷各建学塾一处。武训办学身体力行，尊师重道。每次入学，先拜塾师，后拜生童。自备宴席，延请县绅作陪招待塾师。凡遇塾师昼寝，不勤教事，或学童嬉戏，不勤习学时，皆长跪恭请，促师生不得懈怠。武训行乞兴学30载，终生未婚。光绪二十二年（1896年）在临清御史巷义塾房檐下，盘膝而卒。葬于堂邑“崇贤义塾”东侧。　　武训“行乞兴学”，受到堂邑知县、山东巡抚至清廷的褒扬。为他树牌坊，立传记，建贤祠，赐匾额，封“义学正”，赏黄马褂。清末民国时期，许多知名学者和教育家，如梁启超、蔡元培、舒新城、刘半农、孙伏园等都曾颂扬武训。在武训精神感召下，1932年，堂邑县创办了私立武训中学；1933年后，冯玉祥在泰安先后创办了15处武训小学；1945年10月，冀南行署创办了武训师范。据统计，当时全国有7省30多处以武训命名的学校。