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羊肉墨鱼汤

〖用料〗羊肉500g.墨鱼（连骨）250g.当归30g.淮山药60g.红枣5个，生姜30g。

〖做法〗羊肉洗净，切块，用开水拖去，除去膻昧 墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略打碎。

2. 当归、淮山药、生姜、红枣（去核）洗净， 羊肉、墨鱼、墨鱼骨一起放火锅内，加清水适量 武火煮沸后，文火煲3小时，调味供用。
〖功效〗补血养肝，温经止带。
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介绍“墨鱼汤”做法：

特点：鲜咸酸辣

主料：鲜墨鱼 辅料：韭菜、鲜姜丝 调料：盐、料酒、胡椒粉、米醋、香油、酱油、水淀粉

做法：

1、将墨鱼洗净后切成粗丝，韭菜洗净后切成粗末状；

2、坐锅点火倒少许油，放入姜丝煸出香味后倒适量水，依次加料酒、盐、酱油、鸡精、胡椒粉、米醋调味，汤烧开后放入墨鱼丝用水淀粉勾芡，放入韭菜末，淋上香油即可。

提示：

也可将醋和胡椒粉一同搅拌好后放入汤中，防止醋和胡椒粉的味道在煮的过程中挥发。

墨鱼连骨一只，猪肚半个，光杏仁10克。

调料

生姜三片，精盐少许。

做法

1、墨鱼原只洗净，猪肚洗净，杏仁洗净。

2、把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料，中火40分钟，下盐调味即可。

墨鱼汤没有去火的功效。

墨鱼的功效与作用

墨鱼干含蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；

墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效；

女性在经、孕、产、乳各期食用，都非常有益，能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

上火尽量吃清淡的食物，多吃水果蔬菜等。

去火的食物

1.清热解毒：

菜：黄瓜，马蹄莲，芹菜，竹笋，番茄。

饮品：绿豆

2.苦寒食品：

菜：苦瓜，蕨菜，茄子，丝瓜。

3.利湿去火食品：

菜: 冬瓜，莴笋，红豆

水果：西瓜

4.祛肠胃实火食品：

治疗大便干燥，小便发黄，口感发苦等。

菜：芹菜、马铃薯、芝麻、桃仁、海蜇、白萝卜等等。

水果：香蕉

“汤汤”读音：shāng shāng

，浩浩汤汤、水势壮阔的意思。
[浩浩汤汤]出自范仲淹的《岳阳楼记》:“浩浩汤汤，横无际涯。”
“若”，像、如同。

天择 作者: 卷土

路过，顺道就进来了，面条筋道，汤很像酱汤。看着别人的酸菜鱼套餐好像不错，下次来的话再尝尝。

　　汤宏英
　　汤老师系浙江省儿童文学创委会成员，金华市作家协会会员，武义县作家协会会员，《世界儿童》特约编辑，《故事大王》特约作者。爱好文学，发表在市级以上报刊杂志的作品30余个，参加县教育工会举办的“一切为了学生”征文大赛，作品《阳光下的狗尾巴草》获第一名，参加县文联举办的征文大赛，其作品《浪漫飘流记》获第一名。
　　已出版书籍：
　　短篇童话集《到你心里躲一躲》 　　长篇童话《来自鬼庄园的九九》 　　长篇童话《流萤谷》 　　长篇童话《睡尘湖》
　　短篇童话
　　《给枣子打麻花辫》 　　《木疙瘩山的岩》 　　《绿袖》 　　《鬼的年》 　　《烟囱》 　　《守着18个鸡蛋等你》（发于《儿童文学》2005） 　　《到你心里躲一躲》 　　《镯子，娉娉婷婷》 　　《别去5厘米之外》 　　《寻找淡玉的锅》 　　《最后一个魔鬼在雕花木床下》 　　《穿茉莉花风衣的鬼来了》 　　《妖精的丰厚酬谢》 　　《红藤绿藤》 　　《姥姥躲在牙齿里》（发于《儿童文学》2010.1下）（这篇文超好！超感人！） 　　《睡尘湖》（发于《儿童文学2010.4下）（也超感人的说！） 　　《我很蓝》（发于《儿童文学》2011.1下） 　　《一个小鸡去天国》（此文发于《儿童文学》2010、10下） 　　《土土土》（ 发于《儿童文学》2010.8）

汤汤，生于1977年10月，曾任浙江武义实验小学老师1，现供职武义县教育局教研室汤汤童话工作室，中国作家协会会员、浙江省作家协会副主席。2作品曾获浙江省优秀文学奖，冰心儿童文学奖，陈伯吹儿童文学奖，金近儿童文学奖，儿童文学十大青年金作家奖，冰心儿童图书奖，全国优秀儿童文学奖等，出版有短篇童话集《到你心里躲一躲》《别去五厘米之外》等，中篇童话《喜地的牙》《谷子遇见豆子》等，长篇童话《流萤谷》《睡尘湖》等。

重金袭汤
残汤剩饭
蹈赴汤火
蹈火赴汤
蹈火探汤
蹈汤赴火
峨峨汤汤
沸沸汤汤
赴汤蹈火
斧钺汤镬
固若金汤
浩浩汤汤
火山汤海
换汤不换药
黄汤淡水
黄汤辣水
金城汤池
就汤下面
金汤之固
空心汤圆
履汤蹈火
连汤带水
落汤螃蟹
迷魂汤
清汤寡水
如蹈汤火
入火赴汤
如汤灌雪
如汤浇雪
如汤泼雪
如汤沃雪
石城汤池
三汤两割
三汤五割
汤池铁城
汤里来，水里去
汤去三面
汤烧火热
探汤蹈火