青春塞缪尔厄尔曼赏析

青春不是年华，而是心境；青春不是桃面、丹唇、柔膝，而是深沉的意志、恢宏的想像、炽热的感情；青春是生命的深泉涌动。

青春是一种锐气，意味着勇气战胜懦弱，进取压倒苟安。这种锐气毛头小子有之，花甲之年则更常见，年岁有加，并非垂老；理想丢弃，方堕暮年。

岁月漫漫，衰老只及肌肤；激情退去，颓唐必至灵魂。忧虑、担心、自尊，定使心灵扭曲，意气如灰。

无论年过花甲，还是芳龄二八，人人心中皆有奇妙的幻想，永不泯灭的孩提般求知的盼望和寻求事业胜利的欢喜与热忱。

你我心中皆有一个无线电台，只要它不停地从人群中，从无限的时间中接受美好、希望、快乐、勇气和力量的信号，你就会青春永驻。一旦天线垂下，愤世嫉俗、悲观绝望的情绪犹如冰雪覆盖了你的精神。即使年方二十，实已老矣。但是，只要你心中的天线永远竖立，不断接受乐观的电波，你就有望在年逾古稀告别尘缘时仍觉年青！

所以只要勇于有梦，敢于追梦，勤于圆梦，我们就永远年轻！

面粉：210克;

酵母(干): 1克;

水：125克; 色拉油：30克; 食盐：2-3克;

• 将面粉200克，酵母1克，水125克揉成光滑柔软的面团，收圆入盆，发酵至两倍大
• 将面粉10克，油和盐混合均匀成油酥
• 将发酵好的面团取出，揉出多余气泡后，揉成一头略粗的粗条状
• 铺撒薄粉，轻轻擀开擀薄，粗头擀成稍宽大的面片，其余的擀成等宽（边擀边轻轻抻，这样可以使面皮更薄，层次也越多越薄）
• 均匀刷上油酥，宽大端的边缘留出不刷（以利后期粘合）
• 从一端开始叠起，宽度与长条的宽度相等（即叠出接近正方形的面片，边叠边轻轻抻，使层次多且薄）
• 最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，捏紧
• 松弛10分钟，轻轻擀开擀薄成饼坯
• 平底锅干锅烧热，将饼坯放入，小火烙至两面金黄上色均匀