潮汕美食攻略

大学生分享潮汕景点攻略大全

南澳岛

商门票：免费

口开放时间：08：00-22：004游览时间：1天

交通：火车站可以坐161A达岛内游客中心膏推荐：是广东唯一的海岛县

青澳湾

圆门票：免费

口开放时间：全天陪陆简游览时间：3H A交通：乘坐602路/601路公车膏推荐：“东方夏威夷”“泳者天堂”

汕头小公园

门票：免费

口开放时间：全天4游览时间：1~3H 品交通：乘坐1、2、3、5路至汕头开埠文化馆*推荐：是汕头老市区的商业中心和文化中心

磐石风景名胜区道门票：免费

口开放时间：08：00-17：00游览时间：1天高交通：乘坐广场轮渡至磐石轮渡码头下车推荐：自然景观&人文景观

南澳北回归线标志自然之门面门票：免费

口开放时间：全天4游览时间：1H 交通：青澳湾步行到达管推荐：体验一次“立杆不见影”的天文奇象

汕头老城

面门票：免费

口开放时间：全天4游览时间：1~3H 马交通：乘坐22A/26路公交车至联升花园站下推荐：是汕头的地标性建筑群

金银岛面门票：6口开放时间：08：00-17：304游览时间：1~3H A交通：乘坐602路公交至金银岛下膏推荐：是央视《南澳岛寻宝》专题片拍摄地

石炮台公园

面门票：免费

口开放时间：07：30-23：004游览时间：1H

马交通：可乘坐19/103/105路直达石炮台公园章推荐：纪念性公园

牌坊街

面门票：免费

口开放时间：全天游览时间：1H 局交通：乘坐电瓶车旅游D1路/D2路章推荐：位芦裤于老城区内，街上立有22座牌坊

许驸马府

面门票：20

日开放时间：09：00-17：304游览时间：1H 交通：乘坐105路公交抵达中心医院下推荐：全国唯一一座建在京城之外的驸马府

金银岛画门票：6口开放时间：08：00-17：304游览时间：1~3H A交通：乘坐悉枝602路公交至金银岛下膏推荐：是央视《南澳岛寻宝》专题片拍摄地

广济门城楼

面门票：免费

口开放时间：全天游览时间：1~3H 交通：乘坐105路公交至城南小学下推荐：是潮州名城的主要标志

潮州古城

门票：免费

口开放时间：全天4游览时间：3H 交通：乘坐108路公交至中心医院下推荐：千年历史文化名城

韩愈纪念馆面门票：免费口开放时间：08：30-17：004游览时间：1H 交通：乘坐110路至韩文公祠下推荐：现存最早纪念唐代文学家韩愈的祠庙

潮州开元寺

面门票：免费

口开放时间：07：00-17：004游览时间：1~3H A交通：乘坐凤凰1路至南桥市场下膏推荐：凝结了宋、元、明、清的建筑艺术

笔

龙湖古寨面门票：免费口开放时间：08：30-17：304游览时间：3H 高交通：乘坐潮安204路至龙湖古寨下推荐：古迹甚多、风的犹存

推荐：当地老字号，不要错过!

推荐：正宗牛肉火锅，满足你的味蕾!

推荐：牛肉鲜嫩，配上酱料，美味的挑不出任何毛病!

潮汕特色美食如下：

1、红桃粿

红桃粿的“寿桃”外形，认为寓意长寿、吉祥，在潮汕人心中具有独特的文化地位，口味完全不踩雷，是每家每户的拿手美食，好吃到上瘾！

2、八宝素菜

八宝素菜是潮州素菜中的代表。这道菜品看似普通‬又不普通‬，见菜不见肉‬，其历史悠久，由唐宋时期慢慢演绎而出，“有味使之出，无味使之入”的境地，所以深入人心‬。

3、潮州砂锅粥

潮州砂锅粥是一道中华传统特色名点。粥是国人的最爱，无论是北方人还是南方人都好这一口。北方的粥又称稀饭，品类不是那么丰富，味道单一，而南方人可是把粥吃出了花样，能让人挑花了眼，甜咸鲜、荤素都有，味道鲜美无比。

4、鸳鸯膏蟹

鸳鸯膏蟹‬‬是‬广东‬汕头‬的传统‬名菜‬，腹中‬膏‬肥厚‬，味道‬鲜美‬，百食‬不厌‬，也因‬造型‬美观，一只‬呈‬清‬红色‬，一只‬呈‬精‬青色‬，成双成对‬，故而‬得名“鸳鸯膏蟹‬”，也是‬潮汕‬宴席‬上的一道‬佳肴‬，素有‬“膏蟹‬上席‬百味‬淡‬”的‬美‬称‬。

5、牛肉丸粿条汤

牛肉丸粿条汤是著名的潮汕小吃种类，深受大家喜爱，是潮汕人为之钟情的面食，牛肉丸、粿条的绝妙搭配，令人念念不忘。

　　许多谚语从产生、发展,一直延续至今,不仅在当时具有其社会意义,到现在仍然具有一定的指导意义。以下是我为大家收集准备的潮汕有关食物的俗语，欢迎阅读!

　　潮汕有关食物的俗语

　　素菜荤做，见菜不见肉

　　做戏神仙老虎鬼，做桌靠粉水

　　猛火厚朥芬鱼露

　　九月鱼菜齐

　　六月鲤鱼七月和尚

　　常用谚语

　　◆人有志，竹有节。

　　◆人有恒心万事成，人无恒心万事崩。

　　◆人不在大小，马不在高低。人往高处走，水往低处流。

　　◆人往大处看，鸟往高处飞。

　　◆人争气，火争焰，佛争一炷香。

　　◆人老心不老，身穷志不穷。

　　◆人要心强，树要皮硬。

　　经典谚语

　　◆人凭志气，虎凭威势。

　　◆人怕没志，树怕没皮。

　　◆人起心发，树起根发。

　　◆三百六十行，行行出状元。

　　◆山高有攀头，路远有奔头。

　　◆山高流水长，志大精神旺。

　　◆小人记仇，君子长志。

潮汕十大著名美食如下：

1、风吹饼

薄得风都可以吹起来，因此得名“风吹饼”。非常脆，吃起来会有“咔咔咔”的响声，酥脆的口感带着淡淡的糯米和番薯的清甜味，吃上一口就停不下来了。

2、无花果

潮汕很多地区都有制作无花果丝，但是不同的地方，旦唯所用的材料和做法也不一样，有用白萝卜的、有用木瓜丝的，吃起来口感味道酸酸甜甜。

3、地瓜条

经过低温烘焙的金黄的地瓜条撒上甘梅粉，一定要保证每根地瓜条都均匀的裹上甘梅粉。这样地瓜的清甜与甘梅的酸味碰撞在一起，非常美味。

4、潮汕绿豆饼

饼皮是多重薄皮叠成的，水油皮包裹着酥皮，点缀几颗黑芝麻扒首，又香又酥又脆，一口咬下去很容易散开，每一口都酥到掉渣。

5、肚脐饼

因为外形酷似肚脐而得名，肚脐饼是圆圆的饼中春迟数用筷子戳一个透气小孔，里面填满了的红糖就会从小孔里漏出一点。表皮酥脆，红糖内馅薄薄一层，咬下去软中带着韧性。

6、束砂

主要原料是用花生、白糖制作而成，做好的束砂外边裹上一层白色的糖衣，看着圆滚滚的像珍珠一样，嚼着非常香甜脆爽。

7、豆方

豆方外表金黄，入口香甜，有着花生的酥脆和芝麻的清香，还伴随着麦芽糖的清甜，那口感令人回味无穷。

8、宋橄榄

大街小巷的凉果店都能找到它的身影，腌制后外皮有点发皱，吃起来清甜回甘，柔韧爽口，宋橄榄与茶一齐食用，被视为绝配。

9、椒盐芋头片

把芋头切成薄薄的一片，再经过低温脆化，最后撒上椒盐调味，一款酥香好吃的椒盐芋头片就做好了，满满的芋头浓香，保留着食材本身真实的味道，一片接着一片。

10、冬瓜册

主要是用冬瓜和白糖制作而成，制作好的冬瓜册看起来晶莹剔透的，吃起来很是清甜可口，在潮汕老人、小孩都非常喜欢吃。