蛋清吃多会胆固醇高么

蛋黄含胆固醇比较多,不易多吃,但蛋清可以吃一些,没问题的

描述不详，超出正常范围是高了，还是低了。

胆固醇含量高的食物有：蛋黄、蟹黄、蟹膏、动物脑、动物内脏、鱿鱼、虾皮。

胆固醇是一种脂类的物质，在人和动物的体内广泛存在，人体内的胆固醇主要来自于肝脏的合成。

胆固醇主要来自人体自身的合成，食物中的胆固醇是次要补充。胆固醇的吸收率只有30%，随着食物胆固醇含量的增加，吸收率还要下降。

胆固醇是肝脏产生的一种脂肪,有些是你从食物中获得的.动物来源的食物,如蛋,肉,乳制品都人含有胆固醇,植物来源的食物不含有胆固醇.但是食物中的胆固醇不是主要原因,食物中的饱和脂肪酸也可使胆固醇升高,因为肝脏将饱和脂肪酸转化为胆固醇.

胆固醇是脂质的组成成分之一，胆固醇中70%为胆固醇值，30%为游离胆固醇，总称为总胆固醇。血清总胆固醇受年龄、家族、性别、遗传、饮食、精神等多种因素影响，且男性高于女性，脑力劳动者高于体力劳动者。

总胆固醇变化如果增高，临床意义有动脉粥样硬化所致的心脑血管疾病、各种高脂蛋白血症、胆汁淤积性黄疸、甲状腺功能减退、类脂性肾病、肾病综合征、糖尿病等，长期吸烟、饮酒、精神紧张、血液浓缩等，应用某些药物，如环孢素、糖皮质激素、阿司匹林、口服避孕药等。总胆固醇水平降低临床意义包括甲状腺功能亢进、严重的肝脏疾病，如肝硬化和急性重型肝炎，贫血、营养不良和恶性肿瘤，应用某些药物，如雌激素、甲状腺激素等。

总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇总和，主要包括游离胆固醇和胆固醇酯，总胆固醇升高的原因有很多，主要有动脉硬化，动脉粥样硬化等，还有可能是出现了甲状腺功能低下，肾脏等疾病，或者过多服用避孕药。降低总胆固醇可以通过口服一些药物，例如降低血脂的药物，血脂康胶囊，辛伐他汀治疗，并且还要在平时注意低脂饮食。

总胆固醇是指血液中所有脂蛋白所含胆固醇之总和，是临床血脂分析的重要指标，总胆固醇升高，患心脑血管病的危险性增加。
基本介绍
胆固醇（Ch）和胆固醇酯（ChE）为类脂质，是脂肪在血液中存在的一种形式。胆固醇在体内有许多重要功能。CHOL 血清总胆固醇 3.5--6.1 mmol/L

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同意楼上的，鸡蛋少吃