营养搭配儿歌英语

7-12岁的儿童正处于迅速发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而



游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点:



(1)膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的



供应充足

(2)适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃



饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食(50-100克)，如1个鸡蛋、1



瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为



孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重



、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。



(3)培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。



周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣

周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥

周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋

周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，

周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳

周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝

周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥



当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的



(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干

(2)燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜(大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等)

(3)黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干

(4)皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末

(5)菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋

(6)牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁



希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

营养配餐，就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，即达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。



热能是生命活动的热源，缺少热能，人体中血糖下降，就会感觉疲乏无力，进而影响工作、学习的效率，但热能贮存过多，会使人体发胖，也会引起多种疾病。



蛋白质是人体最需要的营养物质之一，人体的一切器官、细胞都是由蛋白质所构成，人体蛋白质平均每80天就要更新一半。因此，摄入蛋白质不仅是儿童、青少年身体成长的需要，也是成年人的需要。

均衡膳食首先要满足人体对热量的需要，三大产热营养素在总热量中的百分比应当是：蛋白质10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。



均衡膳食还包括各种维生素和矿物质的摄取量。只有营养结构合理，身体才能健康。要进行营养配餐，首先要了解各种食物的营养成分及其含量，然后根据人体对热能、蛋白质、矿物质、维生素的需要，选择搭配食物，进行合理烹调。其次，每天三餐总食量的分配，按3：4：3的比例较为合理，即早餐占30％，午餐占40％，晚餐占30％

　　7-12岁的儿童正处于迅速改数发育阶段，特别是小学后期进入生长突增期，对营养要求较高，课堂教育要求注意力集中，相对比入学前脑力劳动加大，而

　　游戏活动则趋减少，因此，这个时期的膳食应注意以下几点：

　　（1）膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的

　　供应充足
　　(2）适当安排餐次，除三餐外应增加一次点心。三餐能量分配可为早餐20%-25%，午餐35%，点心10%-15%，晚餐30%。早餐必须丰富质优，既要吃

　　饱也应吃好。如早餐营养供给不足，小学生常在第二节课后出现饥饿感，影响听课的注意力。一般宜供给一定量的荤食（50-100克），如1个鸡蛋、1

　　瓶牛奶或豆浆以及肉松、火腿、酱肉等，还可增加课间点心1次，以供给充分的营养素和能量，利于脑力劳动。午餐也应充分重视，学校或家庭如能为

　　孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重

　　、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

　　（3）培养良好的饮食习惯，注意饮食卫生。食前便后应洗手核轿首，瓜果应用洗涤灵、清水冲洗净后再吃。养成不偏食、不挑食、不吃零帆渣食的好习惯。

　　周一，牛奶，馒头，豆乳，蒸鸡蛋，拌莴苣
　　周二，豆浆，烧饼，煮花生米，酱牛肉，米粥
　　周三，牛奶，面包，炒豆腐丝，胡萝卜丝，煮鸡蛋
　　周四，豆浆，卷子，拌海带白菜丝，咸鸭蛋，米粥，
　　周五，牛奶，小笼包，拌黄瓜，豆乳
　　周六，豆浆，蛋糕，拌豆芽粉丝
　　周日，牛奶，鸡蛋煎饼，凉拌海白菜，大米粥

　　当然了，以上几种是做法简单常见的家常吃饭，你也可以试试下面的

　　(1)肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干
　　（2）燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜（大白菜，榨菜，小黄瓜，辣椒等）
　　（3）黑枣粥，鲜肉小笼包，苣笋豆干
　　（4）皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末
　　（5）菜肉馄饨，白果糕，鹌鹑蛋
　　（6）牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁

　　希望对你有所帮助。O(∩_∩)O~

要均衡饮食：包括谷类食物，蔬菜瓜果及适量的肉类，鱼类，奶类和豆类食物。零食要，未经烘制的果仁及瓜子仁，以天然果汁取代汽水。

　　儿童正处于生长发育的阶段，自然对饮食的要求比较高。那么儿童饮食如何搭配才能达到营养均衡呢，以下是有关介绍，一起来看看吧。

　　儿童饮食营养搭配

　　营养均衡的基本要求

　　1、品种多样：儿童的膳食品种应当多样化。

　　2、比例适当：机体对各种营养素的需求量应当有一定的比例。

　　3、饮食定量：各种膳食营养素的摄入量应选定在合理范围内。

　　4、调配得当：膳食搭配合理。

　　儿童膳食的最佳搭配

　　1、动物性食物与植物性食物搭配。

　　2、荤菜与素菜搭配(每餐有荤也有素)

　　3、粗粮与细粮搭配(每天有细粮也有粗粮)

　　4、干、稀搭配(早、午、晚有干粮、也有汤和粥)

　　5、咸、甜搭配(儿童以少食甜食为佳)

　　儿童的饮食历来是家长们的重点，家长不仅要考虑孩子饮食的营养摄取，更要考虑孩子的饮食健康，那么家长们要怎么合理安排儿童的饮食呢？怎么才能做到营养、安全双收呢？下面就为您带来儿童营养美食食谱推荐，一起来了解下吧。

　　儿童营养美食食谱

　　儿童营养食谱之早餐篇

　　1、水煮鸡蛋。鸡蛋蛋白质含量极其高，可维持身体细胞的生长发育，修复受损细胞等，增加儿童的免疫力，减少生病感冒的概率，以免家长们担惊受怕。水煮鸡蛋，口感鲜嫩且清淡，是儿童最佳的早餐之一。

　　2、全麦面包。儿童应该多吃些面食，摄取丰富的碳水化合物，补充能量、体力。全麦面包不仅碳水化合物充足，而且还有丰富的膳食纤维，能够促进消化，缓解小儿便秘问题。

　　儿童营养食谱之午餐篇

　　1、西红柿炒鸡蛋。西红柿维生素C含量高，水分充足，有促进儿童皮肤微循环，预防皮肤性疾病，并且西红柿炒鸡蛋不乏蛋白质、微量元素等营养，是不错的午餐食谱。

　　2、水煮西兰花。西兰花不仅有强抗氧化作用，还有抗癌作用，抑制体内细胞异变，保持儿童身体发育。水煮西兰花，口感爽脆，多汁多纤维，适宜儿童食用，是不错的一道午餐食谱。

　　儿童营养食谱之晚餐篇

　　1、水煮鱼肉片。鱼肉味鲜美，质地柔软，口感上就是儿童的最爱，另外鱼肉钙质、蛋白质、微量元素含量极高，脂肪含量低，是最佳的养身晚餐之一，家长们可以多水煮鱼片给小孩子们食用。

　　2、荠菜炒肉。荠菜是一种野菜，有清热解火，明目养睛，护肝护脾的作用，适量给儿童准备荠菜炒肉这道营养菜，对其身体大有益处，作为晚餐食谱，荠菜炒肉还能起到缓解烦闷情绪和安神的作用。

　　儿童一周的营养餐搭配食谱

　　第一天

　　早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、熘猪肝黄瓜、冬瓜丸子、拌三丝、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、虾皮香菇炒油菜、小葱拌豆腐、苹果1个。

　　夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心。

　　第二天

　　早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、豆豉烧鲳鱼、肉末香菇烩豌豆、煸炒红绿柿椒、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、清炖排骨海带、肉丝炒芹菜、椿芽拌豆腐、猕猴桃1个。

　　夜餐：菜肉馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心。

　　第三天

　　早餐：花样馒头2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、黄焖鸡块、肉片炒大白菜油面筋、醋熘绿豆芽、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、胡萝卜炖牛肉、肉丝炒芫荽、西红柿炖豆腐、苹果1个。

　　夜餐：健脑粥1.5两或牛奶1杯＋点心。

　　健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状，可用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克，加水适量煮粥，后6种食品可调换增减，可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用。

　　第四天

　　早餐：麻酱花卷2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、香蕉1根。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、红烧瓦块鱼、油菜烧丸子、番茄菜花、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、干煸牛肉丝、肉丝菠菜、白菜炖豆腐、苹果1个。

　　夜餐：紫菜馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心。

　　第五天

　　早餐：豆包2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、橘子1个。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、小鸡炖蘑菇、烩三鲜、烧香菜丝瓜、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红烧带鱼、熘肝尖黄瓜胡萝卜、番茄双色圆白菜、猕猴桃1个。

　　夜餐：骨汤荠菜馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心。

　　第六天

　　早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、梨1个。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、腐竹红烧肉、肉丁面筋烧青豆、土豆片烧红绿柿椒、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、红枣焖羊肉、冬瓜丸子、锅塌豆腐、苹果1个。

　　夜餐：鸡汤鸡丝馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心

　　第七天

　　早餐：花样面食2～4两、牛奶1杯、鸡蛋1个、各种小菜若干、苹果1个。

　　午餐：米饭2～4两、鲜玉米1.5两、芫荽爆里脊丝、火腿木耳、双色菜花、海米烧扁豆、西瓜。

　　晚餐：米饭1.5～3两、红薯1.5两、沙锅丸子小白菜、鱼香肉丝、芹菜香干、香蕉1个。

　　夜餐：三鲜馄饨1.5两或牛奶1杯＋点心。

1、一杯牛奶＋一个面包

2、一杯牛奶＋一个鸡蛋

3、一杯豆浆＋一个面包

4、一杯豆浆＋一个鸡蛋

5、一杯牛奶＋一个馒头

6、一杯豆浆＋一个馒头



牛奶最好是纯牛奶，鸡蛋必须是土鸡蛋，别因为贪食多吃鸡蛋，一天如果吃两个土鸡蛋，会造成营养过剩。馒头不要蘸白糖，白糖只能泡热开水才卫生。

1、一杯牛奶+一个面包

2、一杯牛奶+一个鸡蛋

3、一杯豆浆+一个面包

4、一杯豆浆+一个鸡蛋

5、一杯牛奶+一个馒头

6、一杯豆浆+一个馒头



牛奶最好是纯牛奶，鸡蛋必须是土鸡蛋，别因为贪食多吃鸡蛋，一天如果吃两个土鸡蛋，会造成营养过剩。馒头不要蘸白糖，白糖只能泡热开水才卫生。

病情分析：小孩子正在长身体的时候，可以多吃高蛋白尤其是植物蛋白的食物，可以吃鱼，肉，蛋，奶。
指导意见：最好多吃豆腐，豆浆等豆制品。零食不要吃。蔬菜和水果要占食物的三分之一。另外最好让孩子每天坚持锻炼一到两个小时。