秋季养生食汤

　　秋季养生要多喝汤，汤有滋润肺腑的功效，晚餐前食用最合适。秋季养生喝什么汤好？下面我给大家介绍秋季幼儿养生汤，希望对你有用!

　　秋季幼儿养生汤一、泥鳅汤

　　功效：小儿多汗、体虚、病后流汗不止。专用于小儿敛汗。现在很多小孩出热痱，其实可以先为其敛汗，没有这么大汗了，痱子就不会这么厉害。

　　配料：泥鳅+茨实+淮山+苡米

　　做法：泥鳅买回来，直接在袋子里撒几勺盐。泥湫自然会不断翻动，身上的黏液就会脱落。然后用水冲干净，不用劏的。然后少油落锅，将泥湫爆炒一下，落四碗水，滚一下，然后转落个细煲，加茨实+淮山+苡米一起煲浓。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　秋季幼儿养生汤二、鱼骨汤

　　功效：增强钙质、清润、去湿

　　配料：大鱼骨，选中段到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

　　做法：起锅略煎鱼骨，红萝卜去皮切片略微爆炒，然后加水，滚十分钟后换落汤煲去煲，加黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥。

　　秋季幼儿养生汤三、大骨汤

　　功效：增强钙质，健脾开胃

　　配料：猪骨(最好选用蔗渣骨那几块，和卖猪肉的讲人家就明白的了。不要用桶骨，肥。)+茨实+淮山+苡米

　　如果用电子瓦撑，熬半天。最好一次买多些料，煲浓些，煲一大煲，然后买几个小胶合分装起来，放冰箱冷藏那格，冻成冰坨子，然后每天要用才拿出来解冻。那就不用每天煲。

　　秋季幼儿养生汤四、象牙丝炖雪梨

　　功效：清润、止咳、润肺。

　　配料：象牙丝(中药铺有买，有点贵，不过，效果很明显)+雪梨

　　做法：将雪梨切开两半，中间挖空，将象牙丝放中间。隔水炖。喝水，也可连肉吃。

　　秋季幼儿养生汤五、米汤

　　功效：清热、有“米气”

　　配料：大人煲粥，粥面浓浓的那层白浆。营养丰富，做法简单。直接当水喝。

　　小孩病中、病后、热气，都可以饮用。

　　秋季幼儿养生汤六、西湖牛肉粥

　　功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

　　配料：瘦牛肉+豆腐半块

　　做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟 的东西。最后加芝麻油调味(小孩多吃芝麻油好，芝麻对眼睛很好。)牛肉含丰富动物蛋白，豆腐含丰富植物蛋白，两者混合一起非常好。甚至可以打一个鸡蛋黄进去，就更诱人了。

　　秋季幼儿养生汤七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

　　功效：清热、降火、润肺。远没有凉茶这么凉，但很清润。可常喝。

　　做法：放在一起煲2小时即可

　　微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

　　秋季幼儿养生汤八、高营养鸡汤

　　配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

　　做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

　　功效：鸡腿肉煲的汤香味很特别，比光是用鸡肉煲的汤味道要更香。加鸡脚能有助于骨头的软化、营养融入汤中。大家煲骨头汤，不妨都放一些鸡脚，你会发现煲出来的汤特别浓、骨头也很容易熬烂。

　　秋季幼儿养生汤九、苹果瘦肉无花果煲雪耳

　　功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好。

　　材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个。

　　做法：用汤煲煲2小时左右。

　　秋季幼儿养生汤十、谷芽麦芽煲山楂

　　功效：健脾、开胃、消滞

　　材料：到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了。

　　做法：煲水喝。可常喝。

吃玉米，南瓜，冬瓜，等等就是养肺的时侯

大道养生有百汤

宝宝秋季养生食谱
在秋天的时候，家长一定要注意孩子的饮食，如果孩子的饮食不当，那么很容易导致秋季腹泻，也容易让孩子感冒。在下文中我们将带着大家详细了解一下宝宝秋季养生食谱。
宝宝秋季养生食谱
在秋天的时候，家长朋友们可以给宝宝做银莲百合来食用。这里我们只需要准备适量的银耳和莲子肉，当然干百合和鸡蛋也是需要准备的。如果宝宝喜欢吃甜食，那么家长还要准备适量的冰糖。
我们将食材处理好之后放入砂锅中，然后在砂锅中再加入适量的水，等到莲子肉煮烂的时候我们可以加入鸡蛋和冰糖，然后，再小火慢炖半个小时就可以。
这种汤水润肺效果非常好，如果孩子们有点咳嗽，那么食用它更是非常合适的。除了，银莲百合之外，家长朋友们还可以给孩子做沙参玉竹瘦肉汤，它的滋补效用也是比较好的。
宝宝秋季养生食谱是怎样的呢，从文章中可以看出在秋天的时候宝宝们可以食用银莲百合，当然沙参玉竹瘦肉汤也是非常值得尝试的。这两类食物能够起到补脾宁心的作用。对于经常咳嗽的宝宝们来讲尝试这类汤水也是非常可行的。

排骨莲藕汤，洪湖莲藕的好处与功效在很多方面都有突出。 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。此外，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。莲藕味甘多液，对于夏天容易口干舌燥、心烦、便秘、失眠等火气大症状，效果特别好。建议容易口渴、咽干、烦躁的人可用鲜藕、甘蔗、荸荠、梨、麦冬等榨汁制成五汁饮服用。

饮食调理最重要。脾胃虚常以老年人为主，加上胃动力减弱，所以建议早晨采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、黑芝麻粥、银耳冰糖糯米粥等等。一般人针对秋季干燥的气候，多喝一些胖大海、菊花蜂蜜水，蔬菜汤，既可以补充体内水分，又可以起到保健的作用。 

 

我知道的养肺甜汤有，甘蔗马蹄甜汤，冰糖雪梨，雪梨绿豆甜汤，桂圆蛋酒甜汤，冰镇酸梅汤，柠檬冰糖梨汤，等等。

众所周知，秋季温度不冷不热，正是出门游玩的最佳时节，但同时也是传染病的多发时节，因此对于免疫力比较低的老人和孩子来说，此时应该多吃一些高营养的食物来增强免疫力。那么秋季适合儿童吃的食谱都有什么呢？

一、蒸肉豆腐
食材：
鸡肉220g，豆腐50g，葱少量，淀粉5g，鸡蛋一个，香油5g，酱油少许
做法：
1、将适量清水倒入锅中，大火烧开后，把豆腐放进去煮一下后捞出，控干水分，捣碎成泥状，放到摸过香油的盘子内备用。
2、将鸡肉清洗干净后，剁成肉泥，放入小碗内备用。
3、将葱切成末，连同鸡蛋，酱油，淀粉一起放入盛肉泥的小碗内向一个方向搅拌，直至均匀有粘性出现后，再将其摊到刚才准备好的豆腐泥上，再将盘子放入蒸锅中用中火蒸制12分钟左右即可。
营养价值：
因豆腐中含有大量植物蛋白，而鸡肉中又含有大量动物蛋白，将它们放在一起蒸制可以让植物蛋白和动物蛋白相互补充，对儿童的生长发育特别有利；而葱具有杀菌的作用，运用少量的葱可以提高儿童对于疾病的抵抗能力。
二、虾仁蛋饺
食材：
虾仁50g，盐少许，姜适量，葱少许，料酒10g，鸡蛋一个，绿叶蔬菜100g
做法：
1、将虾仁用清水清洗干净后，同切成末状的姜、葱一起放入小碗中，并放入适量的盐和料酒，放入蒸锅中用中火蒸制15分钟左右后取出备用。
2、将鸡蛋打开后搅拌均匀备用。
3、把锅放在火上烧热后，将鸡蛋液摊在锅中，在上面鸡蛋尚未成型时放入虾仁，然后把鸡蛋对折成月牙形后，翻面，待都煎数后取出待用。
4、向锅中加入清水大火烧开，然后加入绿叶青菜和刚做好的鸡蛋，开锅后即可食用了。
营养价值：
虾仁和鸡蛋都含有大量的蛋白质，且易消化，而绿叶蔬菜含有大量的维生素和矿物质，因此这款虾仁蛋饺对于补充儿童营养，提高身体免疫力是非常有好处的。

是一位高级健康管理师、高级营养保健师。《食养甄选》栏目是由国家注册高级健康管理师、高级营养保健师汤敏老师主讲的一档直播节目，深受全国各地老百姓喜欢和追宠。在“食养甄选”的讲座中，宣传是：宣传方和北京同仁堂合作，由北京同仁堂提供的御元顺方“御元顺方石斛黄精膏”的清朝宫廷秘方。