小菜地里的小宝贝儿歌

• 1准备食材。
• 2锅中烧开水。
• 3把蔬菜切好。
• 4水开后放入面条煮熟。
• 5放入盐。
• 6放入切好的蔬菜。
• 7可以吃了。

荤菜，这是海鲜类的

贻贝，亦称海虹，煮熟后加工成干品——淡菜，是一种双壳类软体动物

我的宝贝团丛高分享的家常菜教程！塌尺

红烧土豆
土豆切块蒜切末、水开放土豆煮5分钟、蒜末爆香、倒入土豆翻炒微黄、两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、半勺白糖适量盐、一勺淀粉半碗清水搅匀倒入调好的料汁大火翻炒收汁即可·

香辣孜然腐竹郑启
腐竹、孜然粒、白芝麻、辣椒面：孜然粉一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺白糖、两勺蒜蓉酱搅拌均匀、腐竹泡开沥干水分放入平底锅煎至金黄、倒入调好的酱汁翻炒均匀倒入辅料翻炒均匀即可

西葫芦炒鸡蛋
一勺蚝油两勺生抽调酱汁半勺淀粉小半碗水拌匀、鸡蛋煎熟、蒜末爆香放入西葫芦炒断生放入鸡蛋、倒入酱汁翻炒均匀煮至汤汁收干即可·

干锅土豆片
土豆切厚片煎至两面金黄、蒜未花椒干辣椒、1勺豆瓣酱炒香出红油、放入土豆片翻炒均匀、蒜末花椒干辣椒、1勺豆瓣酱炒香出红油、放入土豆片翻炒均匀、加1勺生抽1勺蚝油撒上白芝麻、半勺老抽、翻炒均匀出锅

牛肉丸娃娃菜
牛肉丸切片油热煎至两面金黄、倒入蒜末翻炒、倒入娃娃菜炒软放入青红椒、加1勺生抽、蚝油、少许盐翻炒翻炒均匀出锅开吃

青椒豆泡
油热放入蒜末爆香、加一豆瓣酱炒出红油、加一勺生抽、一勺蚝油、加一碗清水煮开放入豆腐泡翻炒均匀、放入青红辣椒翻炒2分钟加少许水淀粉勾芡即可

白菜豆泡煲
油热下豆腐煎至两面金黄、爆香蒜未倒入配菜加勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、倒入豆腐加少许盐、一碗水焖煮五分钟汤、淋点水淀粉，煮至汁浓稠撒上葱花即可

凉拌酸辣土豆丝
两个土豆切丝淘洗干净青椒切丝下锅焯水两分钟、捞出沥干水蒜末、芝麻分花椒、干辣椒段热油、生抽15g、醋7g 老干妈20g 适量鸡精味精盐倒入辣椒油适量香菜拌

春光明媚的日子里，油菜花开遍了山坡，远远望去，犹如涂了一层金。油菜花在阳光的辉映下，更是耀眼夺目，令人垂足。

可以做丝瓜贝壳汤，做法简单，味道鲜美。

做法如下：

步骤

1.丝瓜切成小块。

2.贝壳洗净，备用。

3.姜丝切好备用。

4.将贝壳和生姜放入水中，煮开。

5.煮开后，撇去浮沫。

6.加入丝瓜。

7.再次撇去浮沫。

8.汤里可加少许盐即可