冰山秘书

冰箱这些秘密你知道吗

冰箱给我们日常生活带来了很多便利

不仅可以把蔬菜、水果保存起来

还能冷冻雪糕和饮料

但是，除了平常的用法

冰箱还有许多小秘密，你知道吗

1.切出完整鸡蛋黄

为什么自己在家切鸡蛋时就会碎掉

人家酒店厨师鸡蛋切出来就很整齐又漂亮

怎么才能切出完美的鸡蛋呢

只要一个简单的小方法

把鸡蛋放入冰箱冷藏1小时后再切

蛋黄就能切出平滑的样子啦

2.让豆类5分钟煮开花

平常在家煮豆类是不是很难煮透

以后煮豆类时，先放入冰箱冻至结冰

等想煮豆汤的时候

就可以拿出直接来加水煮了

这样，豆子很快就熟啦

（豆类要记得冷藏哦，不然很难煮开花哦）

3.去掉栗子壳

板栗煮熟却不易剥壳

这时只需将其放入冰箱内冷冻两三个小时

板栗皮就很好剥，板栗肉又完整哦

4.淡化苦瓜味

苦瓜的苦，那真是叫一个苦啊

如何在确保吃苦瓜营养不流失的同时

苦瓜又不苦呢

一招教你解决

只要把苦瓜放入冰箱保鲜层中冷藏一段时间

苦味就会变淡许多哦

5.去掉辛辣味

平常切洋葱时，总是泪流不止啊

怎么才能去除辛辣味呢

把洋葱放入冰箱中冷冻

一两个小时后再取出来切

就不会再泪流满面啦

冰箱是人们在日常生活中必不可少的一件家电，怎样让冰箱用的更长久呢？别担心，快来看看给你带来的这些。

　　用户在摆放冰箱时，一般应该在冰箱两侧预留5到10厘米的距离，上方要预留10厘米，后侧要预留10厘米的空间，这样才可以帮助冰箱充分散热。否则的话，冰箱的热量将囤积在冰箱后方或两侧，得不到很好的散失。另外，冰箱的周围要有通风口，或者在不远处有可以与冰箱的散热通道构成回流的通风口，让冰箱的热量能够到达通风口。

　　此外，冰箱不要与音响、电视、微波炉等其他家用电器放在一起，这些电器产生的热量会增加冰箱的负担，使耗电量增加。还要远离热源，避免太阳直接照射，因为这些热量也会使冰箱的负担加重。总之，在放置问题上，一定要本着让冰箱远离热源，充分散热的原则。

　　良好的摆放还可以有效降低噪音。要将冰箱放置在地面平坦牢固的地方，调整底部四角平衡，使其处在一个平面上，还可以将冰箱垫高3-6厘米并调整四角平衡，使箱体底部空气对流空间增大，减少噪音，此外还要检查各个部件是否松动，避免发生共振。

　　冰箱的清洁保养在日常生活中也是必不可少的。

　　定期清理

　　切断冰箱电源之后，用软布蘸上清水(也可以配以少量不具腐蚀性的食具洗洁精)轻轻擦洗。要注意，冰箱表面和里面的很多地方都有涂复层，还有很多塑料零件，因此使用的清洁剂一定不能用有腐蚀性的，所用的布也要柔软，切忌用钢丝球等利器，特别是电器的零件表面应用干布擦拭。

　　作为冰箱的重要制冷部件压缩机和冷凝器，进过长期的使用很有可能会沾上灰尘，这样会影响散热，因此需要定期清理，否则会导致使用寿命缩短、冰箱制冷效果减弱等。这些重要电器的清理一定要很注意，清理前一定要切断电源，清洁时要用柔软的干布。

　　除霜

　　除霜是一个工程浩大，而且让人非常头疼和麻烦的一件事情。下面介绍三种简单的除霜方法，可以轻松去除冰箱上的霜。

　　步骤1：切断冰箱的电源，使用电风扇或电吹风，加快霜层融化。

　　步骤2：将冰箱清理干净后敷上塑料薄膜，需要除霜时撕下塑料薄膜即可。

　　步骤3：清理后用毛巾把冷冻室擦干，在四周涂上植物油，降低霜与冰箱壁之间的吸力，下次清理时可以轻松将其剥离。